Tahu Gejrot Pedas Manis - Tahu adalah pasangan tempe yang hampir tak pernah bisa dipisahkan dalam setiap menu. Tetapi, bagus tahu ataupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak menyukai terlalu lama mengunyah. Pelbagai resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan cara yang mudah. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang dapat dihasilkan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Siapa yang tak kenal dengan tahu gejrot?
Makanan khas Cirebon ini memiliki cita rasa yang sangat khas.
Ini merupakan poin penting dalam pembuatan tahu gejrot supaya resep yang disajikan benar-benar terdapat gejrotan yang bercita rasa asam, manis dan sensasi pedas.
Resep tahu gejrot - Bagi sebagian orang, nama tahu gejrot mungkin masih terdengar agak asing.
Bunda bisa buat Tahu Gejrot Pedas Manis memakai 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Tahu Gejrot Pedas Manis
- Anda butuh 15 biji Tahun sumedang.
- Anda butuh Bahan kuah:.
- Bunda butuh 150 ml air.
- Siapkan Secukupnya gula merah.
- Sediakan 1/2 sdt gula.
- Siapkan 1 sdm kecap.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan 2 1/2 sdm air asam.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 15 biji cabai rawit hijau.
Langkah-langkah memasak Tahu Gejrot Pedas Manis
- Rebus bahan kuah yang saya tulis di atas kecuali tahunya ya..
- Uleg bumbu halus secara kasar saja..
- Potong-potong tahu jadi dua..
- Apabila sudah selesai menghaluskan bumbu, campurkan ke rebusan kuah untuk tahu gejrot..
- Rebus hingga mendidih..
- Tes rasa. Siap dihidangkan..
Tahu Gejrot Pedas Manis - Gampang sekali bukan memasak Tahu Gejrot Pedas Manis ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu