Tahu Gejrot khas Cirebon - Tahu adalah pasangan tempe yang hampir tidak pernah dapat dipisahkan dalam tiap menu. Tapi, baik tahu ataupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak menyenangi terlalu lama mengunyah. Pelbagai resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan metode yang gampang. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang bisa dijadikan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Makanan ringan yang berbahan dasar tahu ini menjadi salah satu makanan yang paling banyak disukai orang Bandung.
Hal ini disebabkan karena rasanya yang enak dan gurih mirip dengan ciri khas makanan-makanan yang ada di Bandung.
Contact Tahu gejrot khas cirebon on Messenger.
Ketiga hal itu memang spesifik banget miliknya tahu gejrot asal Cirebon yang tenar ini.
Anda bisa membuat Tahu Gejrot khas Cirebon menggunakan 8 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Tahu Gejrot khas Cirebon
- Sediakan 5 buah tahu Sumedang.
- Siapkan 1 sdm asam Jawa.
- Siapkan 2 sdm gula merah yang sudah disisir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kecap manis.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 5 buah cabai rawit (atau sesuai selera).
- Anda butuh 1 gelas air.
Langkah-langkah membuat Tahu Gejrot khas Cirebon
- Remas-remas asam & air dalam sebuah panci. Rebus bersama gula merah. Biarkan sampai mendidih & gulanya larut..
- Ulek kasar bawang merah, cabe & garam. Masukkan air rebusan asam & gula ke dlm cobek. Aduk rata dengan ulekan..
- Siramkan air bumbu tersebut di atas tahu yg sudah dipotong-potong. Siap dinikmati..
Tahu Gejrot khas Cirebon - Gampang sekali kan buat Tahu Gejrot khas Cirebon ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu