Tahu Gejrot khas Cirebon - Tahu yakni pasangan tempe yang hampir tidak pernah dapat dipisahkan dalam tiap-tiap menu. Tapi, baik tahu ataupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak menyukai terlalu lama mengunyah. Berjenis-jenis resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan sistem yang mudah. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang bisa diciptakan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Tahu Gejrot khas Cirebon Tahu Gejrot adalah kuliner khas Cirebon. Bahan masak tahu gejrot cukup sederhana namun rasanya yang pedas asam manis cukup membuat ketagihan untuk menikmati. Ketiga hal itu memang spesifik banget miliknya tahu gejrot asal Cirebon yang tenar ini. Selebihnya, tahu-tahu yang sudah dipotong akan dicampur bersama bumbu yang dihaluskan tersebut dan disiram kuah khas tahu gejrot yang terbuat dari kecap manis dan gula merah ini. Kamu bisa buat Tahu Gejrot khas Cirebon menggunakan 7 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Tahu Gejrot khas Cirebon

  1. Anda butuh 10 biji Tahu cokelat.
  2. Siapkan Cabe hijau rawit 10 biji (sesuai selera).
  3. Siapkan secukupnya Air asem jawa.
  4. Anda butuh 5 siung Bawang Merah.
  5. Sediakan Bawang putih 1 siung uk agak besar.
  6. Kamu butuh Garam sejumput atau secukupnya.
  7. Sediakan Gula merah 2 bulatan yg kaya batok tp uk kecil2 ya.

Langkah-langkah memasak Tahu Gejrot khas Cirebon

  1. Goreng tahu coklat sesuai selera, saya biasanya cuma sbntr aja. Krn tahu cokelat itu sbnrnya udh digoreng dan siap konsumsi, tp saya goreng ulang biar hangat pas dimakan. Lebih endeusss...
  2. Siapkan bahan dan haluskan bawang merah, bawang putih, garam, cabe dan Gula merah. Gak usah terlalu halus nguleknya ya.
  3. Baru masukan air asem jawa secukupnya, tes rasa..
  4. Lalu masukkan tahunya, sambil diulek2 di dalam bumbu. Biar bumbu meresap.
  5. Siap disajikan saat hangat, enak bgt ini buat teman dikala hujan. Anget dan bikin berkeringat, selamat mencoba.

Tahu Gejrot khas Cirebon - Gampang sekali bukan memasak Tahu Gejrot khas Cirebon ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu