Nugget Wortel Tahu - Tahu ialah pasangan tempe yang hampir tidak pernah dapat dipisahkan dalam setiap menu. Melainkan, bagus tahu maupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak suka terlalu lama mengunyah. Beraneka resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan metode yang mudah. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang bisa diwujudkan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Nugget Wortel Tahu Kamu bisa memasak Nugget Wortel Tahu memakai 21 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Nugget Wortel Tahu

  1. Siapkan 2 buah Wortel.
  2. Bunda butuh 700 gram Tahu Putih.
  3. Sediakan 2 batang Daun Bawang.
  4. Siapkan 2 batang Daun Seledri.
  5. Siapkan 2 sdt Garam.
  6. Siapkan 1 sdt Lada.
  7. Anda butuh 1 sdt Gula Pasir.
  8. Anda butuh Secukupnya Minyak Goreng (untuk olesan cetakan dan menggoreng).
  9. Sediakan Bumbu Diblender:.
  10. Siapkan 5 siung Bawang Putih.
  11. Siapkan 2 siung Bawang Merah.
  12. Sediakan 3 butir Telur Ayam.
  13. Kamu butuh 2 lembar Jamur Kuping (yang sudah direndam air panas).
  14. Siapkan Bahan Pelapis:.
  15. Siapkan Tepung Terigu.
  16. Anda butuh Air Matang.
  17. Anda butuh Tepung Panir.
  18. Kamu butuh Pelengkap:.
  19. Kamu butuh Saos Tomat.
  20. Siapkan Saos Sambal.
  21. Siapkan Mayonaise.

Cara buat Nugget Wortel Tahu

  1. Haluskan tahu, lalu peras dengan kain bersih (tidak perlu sampai terlalu kering). Potong dadu kecil wortel, dan iris tipis daun bawang serta daun seledri..
  2. Blender telur, bawang merah, bawang putih, dan jamur kuping..
  3. Dalam wadah, masukkan tahu, wortel, daun bawang, daun seledri, bahan yang diblender, garam, gula, dan lada. Aduk rata..
  4. Siapkan cetakan yang sudah dioles minyak. Tuang adonan ke dalam cetakan, ratakan. Kukus dengan api sedang selama +/- 30 menit. Matikan api. *Sebelumnya kukusan sudah dipanasi dulu ya, dan alasi tutupnya dengan kain bersih..
  5. Setelah matang, tunggu hingga dingin dulu. Lalu keluarkan dari cetakan dan potong sesuai selera. Sementara menunggu dingin, siapkan bahan pelapis. Dalam wadah, campur tepung terigu dengan air, aduk rata hingga kekentalan sedang. Celupkan masing-masing potongan nugget ke dalam adonan tepung, lalu baluri dengan tepung panir. Lakukan hingga semua potongan nugget habis..
  6. Masukkan ke dalam kulkas +/- 30 menit, supaya tepung panir menempel. Lalu keluarkan dari kulkas, biarkan suhu ruang terlebih dahulu. Panaskan minyak goreng, lalu goreng nugget hingga matang berwarna kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan..
  7. Nugget Wortel Tahu siap disajikan dengan saos dan mayonaise ♥️♥️..

Nugget Wortel Tahu - Gampang sekali bukan buat Nugget Wortel Tahu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu