Tahu Gejrot Cirebon ala abang-abang - Tahu merupakan pasangan tempe yang hampir tidak pernah bisa dipisahkan dalam setiap menu. Tapi, baik tahu ataupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak menyenangi terlalu lama mengunyah. Pelbagai resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan metode yang gampang. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang dapat dibuat lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Tahu Gejrot Cirebon ala abang-abang Kamu bisa buat Tahu Gejrot Cirebon ala abang-abang memakai 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Tahu Gejrot Cirebon ala abang-abang

  1. Kamu butuh 20 pcs tahu pong ukuran sedang, potong kotak kecil.
  2. Sediakan 1,5 cubit asam jawa.
  3. Siapkan 400 ml air hangat untuk melarutkan asam jawa.
  4. Sediakan 2 sdt garam.
  5. Kamu butuh 1/2 butir gula merah.
  6. Kamu butuh 2 sdm gula putih.
  7. Siapkan bumbu halus :.
  8. Bunda butuh 4 siung bawang putih.
  9. Sediakan 8 siung bawang merah.
  10. Siapkan 4 pcs cabe rawit domba (bila mau pedas).
  11. Kamu butuh 2 pcs cabe rawit hijau (bisa diskip).
  12. Anda butuh 2 pcs cabe keriting merah.

Langkah-langkah buat Tahu Gejrot Cirebon ala abang-abang

  1. Uleg kasar bawang merah, bawang putih, cabe-cabean beserta gula merah, garam, dan gula putih.
  2. Campurkan air asam jawa, saring supaya, sisa asam jawa tidak ikut. Aduk rata dan test rasa.
  3. Rasa tahu gejrot dominan manis asem, jangan terlalu banyak garam karena tahu pong sudah asin. Tambah potongan tahu, aduk rata lalu sajikan..
  4. Naaah, mudah banget kaaan, gak nyampe 10menit beresss!.

Tahu Gejrot Cirebon ala abang-abang - Gampang sekali bukan buat Tahu Gejrot Cirebon ala abang-abang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu