Pepes tahu jamur paru - Tahu yakni pasangan tempe yang hampir tidak pernah dapat dipisahkan dalam tiap menu. Namun, bagus tahu maupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak menyenangi terlalu lama mengunyah. Bermacam-macam resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan sistem yang mudah. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang dapat diciptakan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Pepes tahu jamur paru Aneka resep pepes tahu, sekarang sudah banyak disajikan dan dapat dibuat sendiri. Bukan hanya lezat dan sehat, membuat Pepes Tahu Jamur ternyata mudah. Panggang sebentar pepes di atas bara api agar. Cara membuat pepes tahu jamur kancing pedas. Kamu bisa membuat Pepes tahu jamur paru menggunakan 18 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Pepes tahu jamur paru

  1. Siapkan 100 gram paru (sudah diungkep).
  2. Siapkan 100 gram jamur tiram (potong sedang).
  3. Sediakan 3 buah tahu kuning (hancurkan).
  4. Sediakan 3 lembar daun salam (masing-masing potong jadi 2).
  5. Sediakan 2 butir telur ayam.
  6. Kamu butuh 2 batang daun bawang (iris).
  7. Siapkan 2 buah cabe merah (iris).
  8. Bunda butuh 2 buah cabe setan (iris).
  9. Sediakan 1 buah tomat (iris).
  10. Bunda butuh Secukupnya daun kemangi (bisa skip).
  11. Anda butuh Bumbu halus :.
  12. Sediakan 5 buah bawang merah.
  13. Siapkan 4 buah bawang putih.
  14. Siapkan 2 sdt garam.
  15. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  16. Bunda butuh 1 sdt kaldu.
  17. Kamu butuh 1/2 sdt lada bubuk.
  18. Bunda butuh 1/2 sdt gula pasir.

Langkah-langkah memasak Pepes tahu jamur paru

  1. Siapkan & potong paru yang sudah diungkep.
  2. Siapkan daun pisang & potong persegi 20 cm × 20 cm.
  3. Siapkan & ulek bumbu halus.
  4. Siapkan, bersihkan & rajang sesuai keinginan bahan-bahan seperti daun kemangi, daun bawang, cabe merah, cabe setan, tomat & daun salam.
  5. Hancurkan tahu & sisirkan jamur tiram simpan dalam satu wadah.
  6. Campurkan semua bahan, lalu aduk secara merata, kemudian masukkan dalam daun pisang satu per satu dengan cara disematkan dengan tusuk gigi.
  7. Kukus kurang lebih 20 menit.
  8. Pepes tahu jamur paru siap dihidangkan.

Pepes tahu jamur paru - Mudah sekali bukan bikin Pepes tahu jamur paru ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu