Tahu Gejrot Khas Cirebon - Tahu yaitu pasangan tempe yang hampir tak pernah bisa dipisahkan dalam tiap menu. Tapi, baik tahu maupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak menyenangi terlalu lama mengunyah. Beragam resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan cara yang mudah. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang dapat diciptakan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Kamu bisa buat Tahu Gejrot Khas Cirebon menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Tahu Gejrot Khas Cirebon
- Sediakan 10 buah tahu pong, goreng.
- Siapkan Kuah gula asam :.
- Siapkan 300 ml air.
- Anda butuh 2 sdm gula merah sisir (sesuai selera).
- Sediakan 1 sdm air asam jawa.
- Sediakan 1 sdt kecap manis.
- Siapkan Sejumput garam.
- Siapkan Bumbu uleg :.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 5 buah cabai rawit (sesuai selera).
- Anda butuh Sejumput garam (sesuai selera).
Cara buat Tahu Gejrot Khas Cirebon
- Masak kuah gula asam hingga mendidih. Koreksi rasa. Saring. Sisihkan..
- Uleg kasar bumbu. Sisihkan..
- Siapkan potongan tahu pong goreng, siram bumbu uleg dan kuah gula asam. Siap disajikan.
Tahu Gejrot Khas Cirebon - Gampang sekali kan membuat Tahu Gejrot Khas Cirebon ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu