13. Pepes Tahu Jamur Pedas - Tahu adalah pasangan tempe yang hampir tak pernah dapat dipisahkan dalam tiap menu. Tetapi, baik tahu maupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak suka terlalu lama mengunyah. Berjenis-jenis resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan sistem yang gampang. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang dapat dibuat lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

13. Pepes Tahu Jamur Pedas Anda bisa memasak 13. Pepes Tahu Jamur Pedas memakai 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak 13. Pepes Tahu Jamur Pedas

  1. Siapkan 3 buah tahu.
  2. Sediakan 3 buah jamur champignon (bisa diganti jamur lain).
  3. Kamu butuh 1 buah telur.
  4. Kamu butuh 2 lembar daun pisang.
  5. Sediakan secukupnya daun kemangi.
  6. Sediakan 1 batang daun bawang (optional).
  7. Sediakan Bumbu Halus.
  8. Siapkan 2 buah cabai merah besar.
  9. Kamu butuh 5 buah cabai rawit.
  10. Siapkan 4 butir bawang putih.
  11. Sediakan 4 butir bawang merah.
  12. Sediakan 1 ruas ibu jari lengkuas.
  13. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
  14. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
  15. Siapkan 1/2 sdt jahe bubuk (optional).
  16. Anda butuh 1 sdt daun dill bubuk (optional).
  17. Anda butuh 1/2 sdt gula.
  18. Bunda butuh 1 sdt garam.

Cara membuat 13. Pepes Tahu Jamur Pedas

  1. Hancurkan tahu, haluskan dan sisihkan dahulu.
  2. Potong-potong jamur. Masukkan ke adonan tahu..
  3. Masukkan bumbu halus, daun kemangi dan daun bawang kedalam adonan tahu dan jamur, lalu pecahkan telur. Aduk sampai merata dan tercampur semua..
  4. Potong daun pisang sesuai selera penyajian pepes tahunya. Ambil adonan pepes tahu dan letakkan diatas daun pisang, bungkus rapat dan rekatkan menggunakan tusuk lidi..
  5. Siapkan panci untuk mengukus pepes tahu, panaskan panci dan masukkan tahu yang siap di kukus. Kukus pepes tahu selama kurleb 40 menit..
  6. Enjoy~.

13. Pepes Tahu Jamur Pedas - Mudah sekali kan memasak 13. Pepes Tahu Jamur Pedas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu