Pepes Tahu Jamur - Tahu yaitu pasangan tempe yang hampir tak pernah bisa dipisahkan dalam tiap menu. Tetapi, baik tahu ataupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak suka terlalu lama mengunyah. Pelbagai resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan sistem yang mudah. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang bisa dihasilkan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Pepes Tahu Jamur Bukan hanya lezat dan sehat, membuat Pepes Tahu Jamur ternyata mudah. Agar lebih istemewa, ditambahkan ikan teri segar dan jamur di dalamnya. Cara membuat pepes tahu jamur kancing pedas. Pertama haluskan tahu, lalu masukan daun bawang, cabe, jamur, daun jeruk, telur dan Masako. Bunda bisa membuat Pepes Tahu Jamur memakai 15 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Pepes Tahu Jamur

  1. Sediakan 8 buah Tahu.
  2. Sediakan secukupnya Jamur tiram.
  3. Siapkan 2 butir Telur.
  4. Anda butuh 4 buah Cabai merah.
  5. Sediakan 3 siung Bawang merah.
  6. Anda butuh 2 siung Bawang putih.
  7. Siapkan secukupnya Daun bawang.
  8. Siapkan Cabai rawit.
  9. Anda butuh Daun salam.
  10. Sediakan secukupnya Garam.
  11. Kamu butuh secukupnya Lada bubuk.
  12. Sediakan secukupnya Ketumbar bubuk.
  13. Kamu butuh secukupnya Kaldu bubuk.
  14. Sediakan Daun kemangi.
  15. Sediakan 1 buah Tomat.

Langkah-langkah memasak Pepes Tahu Jamur

  1. Hancurkan tahu. Haluskan bawang merah, bawang putih, garam..
  2. Jamur di suwir-suwir, potong halus daun bawang, potong miring cabai merah dan potong kotak-kotak kecil tomat. Lalu campurkan semua bahan tsb dengan tahu, masukkan juga bumbu yg sudah dihaluskan tadi..
  3. Tambahkan telur, lada bubuk ketumbar bubuk dan kaldu bubuk. aduk sampai merata..
  4. Bungkus campuran bahan-bahan tsb dengan daun pisang. Daun salam sbg alasnya, kemudian tambahkan cabai rawit utuh diatasnya..
  5. Kukus sekitar 15 menit..

Pepes Tahu Jamur - Mudah sekali bukan memasak Pepes Tahu Jamur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu