Pepes Tahu Jamur Bumbu Megono - Tahu yaitu pasangan tempe yang hampir tak pernah bisa dipisahkan dalam tiap menu. Tapi, baik tahu maupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak menyukai terlalu lama mengunyah. Beraneka resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan sistem yang gampang. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang bisa dihasilkan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Pepes Tahu Jamur Bumbu Megono Selain itu, bahan-bahan dan bumbunya juga tidaklah rumit untuk diperoleh. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Siapa bilang olahan tahu cuman bisa bisa digoreng atau tumis, tahu juga bisa dipepes lho. Kamu bisa buat Pepes Tahu Jamur Bumbu Megono memakai 15 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Pepes Tahu Jamur Bumbu Megono

  1. Sediakan 4 potong Tahu putih (1 plastik).
  2. Sediakan 85 gram jamur (1 plastik).
  3. Siapkan 1 butir kelapa (parut).
  4. Siapkan Daun pisang.
  5. Anda butuh Bumbu Halus.
  6. Bunda butuh 10 siung bawang merah.
  7. Sediakan 5 siung bawang putih.
  8. Siapkan 5 cabe rawit merah (sesuai selera).
  9. Bunda butuh 1/2 sdt merica.
  10. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  11. Bunda butuh Sedikit Jintan.
  12. Siapkan secukupnya Garam.
  13. Siapkan Bumbu Pelengkap.
  14. Bunda butuh 12 lembar Daun salam.
  15. Sediakan 12 irisan tipis lengkuas.

Langkah-langkah buat Pepes Tahu Jamur Bumbu Megono

  1. Suwir-suwir jamur kemudian cuci dan peras.
  2. Lumatkan tahu. Dan satukan dengan jamur. Campur sampai merata..
  3. Pada wadah terpisah masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke parutan kelapa. Aduk-aduk sampai merata. Cek rasa di tahap ini..
  4. Masukan tahu dan jamur ke wadah bumbu parutan kelapa. Aduk sampai rata..
  5. Bungkus dengan daun. Dengan dilengkapi 1 lembar daun salam dan 1 potongan lengkuas per bungkus. Lakukan sampai habis..
  6. Kukus selama 30 sampai 45 menit..
  7. Pepes tahu jamur bumbu megono siap dihidangkan..

Pepes Tahu Jamur Bumbu Megono - Mudah sekali bukan buat Pepes Tahu Jamur Bumbu Megono ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu