Pepes tahu jamur - Tahu adalah pasangan tempe yang hampir tak pernah bisa dipisahkan dalam tiap-tiap menu. Tetapi, bagus tahu maupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak suka terlalu lama mengunyah. Beraneka resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan cara yang gampang. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang dapat diwujudkan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Pepes tahu jamur Bukan hanya lezat dan sehat, membuat Pepes Tahu Jamur ternyata mudah. Agar lebih istemewa, ditambahkan ikan teri segar dan jamur di dalamnya. Cara membuat pepes tahu jamur kancing pedas. Pertama haluskan tahu, lalu masukan daun bawang, cabe, jamur, daun jeruk, telur dan Masako. Anda bisa membuat Pepes tahu jamur memakai 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Pepes tahu jamur

  1. Siapkan 250 gr tahu.
  2. Anda butuh 125 gr jamur tiram.
  3. Siapkan 1 butir telur.
  4. Siapkan sesuai selera Daun kemangi.
  5. Sediakan Daun pisang untuk membungkus.
  6. Siapkan Lada.
  7. Sediakan Bumbu halus:.
  8. Siapkan 6 siung bawang merah.
  9. Siapkan 3 siung bawang putih.
  10. Siapkan Cabe rawit (sesuai selera).
  11. Sediakan Cabai merah (sesuai selera).
  12. Sediakan secukupnya Gula & garam.
  13. Kamu butuh Bisa ditambahkan tomat.

Cara memasak Pepes tahu jamur

  1. Cuci bersih jamur. Potong pangkalnya. Bisa direbus atau di rendam ke dalam air mendidih kurang lebih 15 menit (sampai bau nya hilang). Kemudian bilas sekali lagi dengan air.
  2. Halus kan tahu yang sudah di bersihkan.
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, gula dan garam.
  4. Masukan telur, Bumbu halus, jamur ke wadah berisi tahu yang sudah di haluskan. Campur hingga merata kemudian terakhir tambahkan daun kemangi. Koreksi rasa bisa ditambahkan garam atau lada sesuai selera.
  5. Bungkus adonan dengan daun pisang. Kemudian kukus kurang lebih 20-25 menit. Sajikan.

Pepes tahu jamur - Mudah sekali bukan bikin Pepes tahu jamur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu