Pepes Tahu Jamur - Tahu adalah pasangan tempe yang hampir tidak pernah bisa dipisahkan dalam tiap menu. Tapi, bagus tahu maupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak suka terlalu lama mengunyah. Berbagai resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan metode yang mudah. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang bisa dibuat lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Pepes Tahu Jamur Bukan hanya lezat dan sehat, membuat Pepes Tahu Jamur ternyata mudah. Agar lebih istemewa, ditambahkan ikan teri segar dan jamur di dalamnya. Cara membuat pepes tahu jamur kancing pedas. Pertama haluskan tahu, lalu masukan daun bawang, cabe, jamur, daun jeruk, telur dan Masako. Kamu bisa membuat Pepes Tahu Jamur menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Pepes Tahu Jamur

  1. Anda butuh 10 buah tahu putih.
  2. Sediakan 1/4 kg jamur tiram.
  3. Siapkan 7 butir bawang putih.
  4. Anda butuh 4 butir bawang merah.
  5. Siapkan 1 ruas jahe.
  6. Siapkan 1 ruas kunyit.
  7. Siapkan 1/2 sdt merica.
  8. Sediakan 5 butir kemiri.
  9. Kamu butuh 1 ons kemangi.
  10. Anda butuh 2 sdm garam.
  11. Siapkan 1 butir telur.
  12. Kamu butuh Bahan pelengkap.
  13. Siapkan 4 buah tomat merah diiris.
  14. Sediakan 3 batang sereh diiris.
  15. Kamu butuh 12 lembar daun salam.
  16. Sediakan 12 lembar daun jeruk.
  17. Sediakan 12 cabe rawit merah.
  18. Bunda butuh Daun pisang untuk membungkus.
  19. Siapkan Lidi.

Cara buat Pepes Tahu Jamur

  1. Siapkan bahan banhannya.
  2. Ulek bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit,merica, kemiri dan garam..
  3. Siapkan tahu putih, jamur disuwir suwir, daun kemangi siangi kemudian cuci bersih. Kemudian campur dengan bumbu halus dan telur..
  4. Siapkan bahan pelengkap. Kemudian ambil daun pisang. Tata daun salam dan daun jeruk, bahan pepes kemudian kasih bahan pelengkap. Sematkan lidi. Bungkus sampai selesai..
  5. Siapkan dandang kemudian kukus pepes sampai matang..
  6. Agar lebih nikmat bakar pepes, saya bakar menggunakan teflon, balik sampai daun kelihatan gosong..

Pepes Tahu Jamur - Gampang sekali kan bikin Pepes Tahu Jamur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu