Sapo Tahu - Tahu yaitu pasangan tempe yang hampir tidak pernah bisa dipisahkan dalam tiap-tiap menu. Namun, baik tahu maupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak suka terlalu lama mengunyah. Beraneka resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan metode yang gampang. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang bisa dihasilkan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Sapo Tahu Sapo tahu is Chinese Indonesian tofu dish traditionally cooked and served in claypot. Sapo tahu might be served plainly as vegetarian dish, or commonly enrichen with chicken, seafood (especially shrimp), minced beef or pork. Sapo tahu dijamin akan membuat badan Anda lebih hangat ketika musim dingin atau musim penghujan tiba. Dengan kuah kental dan gurih, sapo tahu sangat nikmat dimakan bersama keluarga tercinta. Anda bisa buat Sapo Tahu menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Sapo Tahu

  1. Sediakan 200 gram ayam tanpa tulang.
  2. Siapkan 11 ekor udang segar.
  3. Siapkan 6 butir telor puyuh.
  4. Kamu butuh 3 bks tofu rasa udang dan telur (potong2).
  5. Sediakan 3 bh wortel.
  6. Bunda butuh 200 gram brokoli.
  7. Siapkan 200 gram sawi putih.
  8. Sediakan Bumbu:.
  9. Sediakan 4 siung bwg putih (cincang kasar).
  10. Siapkan 1 bh bwg bombai (iris2).
  11. Sediakan 1 sdt saos tiram.
  12. Sediakan 1 sdm minyak wijen.
  13. Sediakan 1 sdm maizena (larutkan).
  14. Bunda butuh 1/2 sdt garam.
  15. Kamu butuh 1 sdt sdt kaldu ayam.

Cara buat Sapo Tahu

  1. Potong2 ayam, udang, tofu cuci bersih dan sisihkan..
  2. Goreng tofu hingga setengah matang angkat tiriskan. Goreng juga telur puyuh yg sudah direbus angkat dan tiriskan.
  3. Potong2 wortel dan brokoli rebus hingga setengah matang sisihkan. Kemudian sawi putih potong2 dan cuci bersih sisihkan. Cincang bwg putih dan iris2 bwg bombai sisihkan..
  4. Panaskan minyak kemudian tumis bwg putih dan bombai hingga harum, lalu masukan ayam, udang, telur puyuh, tofu hingga matang. Masukan semua bahan dan bumbunya aduk hingga tercampur rata dan koreksi rasa..
  5. Kemudian masukan larutan maizena agar kuahnya mengental aduk sebentar angkat dan sajikan. Happy cooking 😍☺😊😘.

Sapo Tahu - Mudah sekali kan buat Sapo Tahu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu