498.Sapo Tahu ala Resto - Tahu merupakan pasangan tempe yang hampir tak pernah dapat dipisahkan dalam setiap menu. Namun, baik tahu maupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak suka terlalu lama mengunyah. Bermacam-macam resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan metode yang gampang. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang dapat dijadikan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

498.Sapo Tahu ala Resto Kamu bisa memasak 498.Sapo Tahu ala Resto menggunakan 25 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat 498.Sapo Tahu ala Resto

  1. Sediakan 1 bonggol brokoli uk kecil.
  2. Kamu butuh 8 ekor udang uk besar.
  3. Kamu butuh 5 bh bakso ikan (penthol ikan home made).
  4. Siapkan 2 bh jamur simeji.
  5. Siapkan 1 bh egg tofu rasa udang (sy tahu sakura slh beli).
  6. Anda butuh 1 sdm maizena unt pengental.
  7. Sediakan 3 sdm maizena unt balur tofu (sy pakai tepung bumbu/stok hbs).
  8. Sediakan 1 btng daun bawang.
  9. Anda butuh 2 bh cabe merah iris panjang2 tipis (boleh paprika merah.
  10. Kamu butuh 3 btng seledri (untuk kaldu udang).
  11. Sediakan 1 iris jahe (unt kaldu udang).
  12. Sediakan 500 ml air(unt buat kaldu)opti saya.
  13. Sediakan Minyak goreng unt goreng tofu.
  14. Sediakan 3 sdm minyak unt numis.
  15. Sediakan 2 sdm bawang goreng.
  16. Siapkan Bumbu iris halus.
  17. Kamu butuh 3 bh bawang merah.
  18. Siapkan 3 siung bawang putih.
  19. Siapkan 1 cm jahe geprek/dikerat2.
  20. Sediakan 1 sdm saori saus tiram.
  21. Kamu butuh 1 sdm kecap ikan.
  22. Siapkan 1 sdt minyak wijen.
  23. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  24. Siapkan 1/2 sdt garam halus.
  25. Bunda butuh 1/2 sdt kaldu jamur. /kaldu rs ayam.

Langkah-langkah buat 498.Sapo Tahu ala Resto

  1. Siapkan bahan dan cuci.rendam jamur simejinya dengan air dingin.sampai lembut dan peras.rendam lagi sampai benar² lembut angkat dan tiriskan lalu potong² juga tofunya dan balurkan ke tepung maizena dan goreng asal berkulit.angkat laly tiriskan dan sisihkan.
  2. Buat kaldu udang: kupas udang dan kerat punggungnya buang kotoran dan cuci bersih sisihkan.kumpulkan kulit dan kepala udang cuci bersih lalu rebus dengan 3 btng sledri yg diiket.juga 1 cm iris jahe rebus sampai air susut dan saring dan kondisikan kaldu sebanyak 500 ml dengan menambahkan air masak.ya(maaf bukan air kran pd gambar melainkan air siap minum).
  3. Siapkan bahan yg lainnya dengan komplit dan lanjut ke numis jahe sampai harum.lalu tambah duo bawang.setelah harum tambahkan bawang bombay,daun bawang jamur dan cabe merah iris.aduk tumis harum...
  4. Tambahkan bakso ikannya.aduk lg.tambah saos tiram aduk lg.tambah garam,lada,kaldu jamur. Aduk rata.
  5. Tambahkan kecap ikan aduk lg tambah 500 ml kaldu udang didihkan dan tambahkan udang..
  6. Setelah udang berubah warna merah, tambahkan brokoli.setelah mendidih tambahkan larutan maizena aduk dan tambah minyak wijen koreksi rasa dan tambahkan tofu gorengnya.matikan api..
  7. Salin dipiring saji nikmati selagi hangat tambahkan bawang goreng dan saos sambal...☺️👍👍.

498.Sapo Tahu ala Resto - Mudah sekali kan membuat 498.Sapo Tahu ala Resto ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu