Sapo Tahu - Tahu adalah pasangan tempe yang hampir tak pernah dapat dipisahkan dalam tiap-tiap menu. Melainkan, baik tahu maupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak menyukai terlalu lama mengunyah. Bermacam resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan metode yang mudah. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang dapat dijadikan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Kamu bisa memasak Sapo Tahu memakai 13 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Sapo Tahu
- Siapkan 1 bungkus Tofu potong2.
- Sediakan Secukupnya dada ayam fillet (bisa diganti udang/seafood).
- Bunda butuh 1 iris bunga kol potong2.
- Anda butuh 1 biji wortel potong sesuai selera.
- Siapkan 3 batang buncis iris serong.
- Sediakan 3 lembar sawi putih potong2.
- Siapkan 1 batang daun bawang potong2.
- Siapkan 1/2 biji bawang bombay iris memanjang.
- Sediakan 3 siung bawang putih geprek.
- Sediakan 2 sdm tepung maizena larutkan dengan 5 sdm air.
- Anda butuh 1/2 sdt garam.
- Anda butuh 1/4 sdt gula.
- Sediakan 1/4 sdt kaldu ayam/jamur (saya totole).
Cara buat Sapo Tahu
- Siapkan bahan.
- Potong2 tofu kemudian goreng dengan api besar hingga berkulit.
- Tumis bawang putih cincang hingga wangi, masukan potongan ayam,masukan wortel beri air,masak hingga wortel dan ayam matang.
- Masukan bawang bombay, bunga kol,tambahkan saus tiram, kecap manis, gula, garam, lada, kaldu jamur masak hingga sayuran setengah matang.
- Masukan batang sawi putih, masak hingga setengah matang, terakhir masukan sawi putih,tofu dan buncis, masukan juga larutan tepung maizena aduk hingga rata.koreksi rasa..
- Taburi daun bawang matikan kompor. Dan sapo tahu pun siap disajikan..
Sapo Tahu - Gampang sekali bukan memasak Sapo Tahu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu