Gehu ala fe (Tahu isi wortel / tahu susur) - Tahu ialah pasangan tempe yang hampir tidak pernah bisa dipisahkan dalam tiap-tiap menu. Tetapi, baik tahu maupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak menyenangi terlalu lama mengunyah. Bermacam-macam resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan cara yang mudah. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang bisa dijadikan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Gehu ala fe (Tahu isi wortel / tahu susur) Ayrıca Diyanet İşleri tarafından düzenlenen mealine'de yer verdik. Bu sebeple hem Arapça yazısı hem de latince okunuşunu. Tahu yang dibalut adonan tepung dengan isian sayuran seperti wortel dan kol ini, juga biasa disebut dengan tahu berontak. Kerenyahan serta padu padan isian dengan tahunya sangatlah nikmat sekali. Anda bisa buat Gehu ala fe (Tahu isi wortel / tahu susur) menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Gehu ala fe (Tahu isi wortel / tahu susur)

  1. Siapkan 10 buah tahu sumedang yg kopong.
  2. Anda butuh 2 buah wortel.
  3. Anda butuh 1/4 bagian kol.
  4. Sediakan 1 bungkus taoge.
  5. Siapkan 2 lembar daun bawang.
  6. Siapkan 1 sdt gula.
  7. Sediakan 1/2 sdt garam.
  8. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
  9. Anda butuh 1/2 sdt merica bubuk.
  10. Sediakan Bumbu halus :.
  11. Anda butuh 3 siung bawang merah.
  12. Sediakan 3 siung bawang putih.
  13. Sediakan Bahan tepung pelapis :.
  14. Sediakan 50 gr tepung terigu.
  15. Bunda butuh 50 gr tepung beras.
  16. Siapkan 50 gr tepung tapioka.
  17. Siapkan 1/2 sdt garam.
  18. Sediakan 150 ml air.

Cara buat Gehu ala fe (Tahu isi wortel / tahu susur)

  1. Tumis bawang merah & bawang putih hingga harum. Masukkan daun bawang. Aduk rata hingga harum. Lalu masukkan wortel & kol. Aduk hingga layu, lalu masukkan taoge. Jika perlu tambahkan sedikit air..
  2. Beri gula, merica, kaldu bubuk, terakhir garam. Aduk rata sebentar saja supaya tidak overcook sayurnya. Angkat & dinginkan..
  3. Potong setengah bagian sisi samping tahu, masukkan adonan isian, padatkan, lalu celup ke tepung pelapisnya..
  4. Celupkan hingga rata kemudian goreng hingga coklat keemasan. Balik cukup 1x agar tidak menyerap minyak..
  5. Setelah bagian bawah coklat, bisa dibalik. Setelah matang angkat & tiriskan..
  6. Crunchy diluar, lembut didalam. Isinya banyak wortelnya klo bikin sendiri 😋😋.

Gehu ala fe (Tahu isi wortel / tahu susur) - Mudah sekali bukan memasak Gehu ala fe (Tahu isi wortel / tahu susur) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu