Tahu Gejrot Cirebon - Tahu adalah pasangan tempe yang hampir tidak pernah bisa dipisahkan dalam tiap menu. Namun, bagus tahu maupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak suka terlalu lama mengunyah. Berjenis-jenis resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan metode yang mudah. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang bisa diwujudkan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Selain dari Cirebon, tahu gejrot juga ada yang khas Bandung.
Makanan ringan yang berbahan dasar tahu ini menjadi salah satu makanan yang paling banyak disukai orang Bandung.
Tahu gejrot adalah jajanan khas Cirebon yang berbahan dasar tahu.
Pada dasarnya, pembuatan makanan lezat ini tergolong sangat sederhana dan tidak memerlukan banyak waktu.
Bunda bisa memasak Tahu Gejrot Cirebon memakai 7 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Tahu Gejrot Cirebon
- Kamu butuh 2 bungkus tahu masak(warna coklat).
- Sediakan 1 L air.
- Anda butuh Kurleb 100 gr Gula merah atau gula aren.
- Kamu butuh 3-5 sdm kecap manis atau sesuai selera.
- Anda butuh Bawang merah.
- Bunda butuh Sesuai selera Cabai rawit hijau.
- Siapkan Secukupnya Garam, gula pasir.
Cara membuat Tahu Gejrot Cirebon
- Cuci bersih tahu, potong dadu, goreng hingga kering, sisihkan.
- Didihkan air di panci, masukan gula merah dan kecap manis.
- Beri garam dan gula pasir, koreksi rasa.
- Untuk penyajian: uleg kasar cabai rawit hijau dan bawang merah.
- Tata diatas mangkuk: tahu, air gula merah dan ulekan bawang merah dan cabai rawit.
- Sajikan.
Tahu Gejrot Cirebon - Gampang sekali kan memasak Tahu Gejrot Cirebon ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu