Pepes Tahu Kemangi - Tahu ialah pasangan tempe yang hampir tak pernah bisa dipisahkan dalam tiap-tiap menu. Namun, bagus tahu maupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak suka terlalu lama mengunyah. Bermacam resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan metode yang gampang. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang bisa dijadikan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Pepes Tahu Kemangi Anda bisa memasak Pepes Tahu Kemangi memakai 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Pepes Tahu Kemangi

  1. Siapkan 8 buah Tahu putih kotak kecil (haluskan).
  2. Sediakan 2 ikat kemangi (selera).
  3. Anda butuh 2 butir telur.
  4. Sediakan 2 lembar daun salam (robek kecil2).
  5. Kamu butuh 2 buah serai (geprek).
  6. Sediakan Garam.
  7. Bunda butuh Penyedap.
  8. Kamu butuh Daun pisang.
  9. Siapkan Bumbu halus.
  10. Sediakan 3 butir kemiri.
  11. Kamu butuh 5 siung bawang merah.
  12. Sediakan 4 siung bawang putih.
  13. Anda butuh 5 cabai merah keriting (selera).
  14. Siapkan 3 cabai rawit (selera).

Langkah-langkah membuat Pepes Tahu Kemangi

  1. Tumis bumbu haluss beserta daun salam dan serai hingga harum.
  2. Kemudian masukkan Tahu garam penyedap, lalu masak hingga tercampur rata dan rasa nya pas. Setelah matang masukkan daun kemangi. Masak kembali hingga daun kemangi layu. Matikan kompor diamkan hingga dingin..
  3. Setelah tahu dingin, masukkan 2 butir telur, campur hingga rata. Kemudian bungkus tahu dengan daun pisang dan kukus hingga matang +- 15 menit. Kalau ingin ada aroma bakar nya, pepes tahu di panggang di atas teflon..

Pepes Tahu Kemangi - Mudah sekali kan membuat Pepes Tahu Kemangi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu