Pepes tahu kulit ayam kemangi - Tahu yakni pasangan tempe yang hampir tak pernah bisa dipisahkan dalam tiap menu. Namun, bagus tahu maupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak menyukai terlalu lama mengunyah. Beraneka resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan metode yang mudah. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang dapat diwujudkan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Pepes tahu kulit ayam kemangi Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai Tetapi apakah teman teman pernah mencicipi pepes tahu kemangi? Mungkin nama makanan ini terdengar sedikit asing buat yang belum pernah. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Anda bisa memasak Pepes tahu kulit ayam kemangi memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Pepes tahu kulit ayam kemangi

  1. Bunda butuh 5 buah tahu kuning bandung ukuran sedang.
  2. Sediakan 80 gr kulit ayam.
  3. Sediakan 1 butir telur.
  4. Siapkan 3 lembar daun salam.
  5. Bunda butuh 1 buah sereh.
  6. Sediakan 1 buah tomat.
  7. Sediakan 1 ikat daun kemangi.
  8. Kamu butuh 1 batang Daun bawang.
  9. Kamu butuh 2 buah cabe keriting merah.
  10. Bunda butuh Bumbu halus :.
  11. Siapkan 3 siung bawang putih.
  12. Sediakan 3 siung bawang merah.
  13. Siapkan Secukupnya garam.
  14. Anda butuh Secukupnya penyedap rasa.
  15. Siapkan Secukupnya gula putih (saya pakai sedikit saja).
  16. Sediakan Secukupnya lada bubuk.

Langkah-langkah memasak Pepes tahu kulit ayam kemangi

  1. Haluskan bumbu halus seperti bawang merah dan bawang putih. Iris cabe keriting dan daun bawang..
  2. Haluskan tahu pakai garpu di wadah. Kemudian masukan bumbu halus dan irisan cabe dan daun bawang. Masukan pula daun kemangi dan telur. Lalu tambahkan bumbu penyedap..
  3. Masukan juga kulit ayam yang sudah di rebus dan dipotong kecil.
  4. Aduk rata semua bahan. Kemudian bungkus dengan daun pisang yg sudah dibakar sebelumnya sebentar agar lemas dan musah dibentuk. Tambahkan pula irisan tomat daun salam dan serai ke dalam bungkusan adonan. Tutup pakai tusuk gigi.
  5. Kukus selama 20 menit..

Pepes tahu kulit ayam kemangi - Gampang sekali kan memasak Pepes tahu kulit ayam kemangi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu