Pepes Tahu Kemangi - Tahu adalah pasangan tempe yang hampir tak pernah bisa dipisahkan dalam tiap menu. Namun, bagus tahu ataupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak menyenangi terlalu lama mengunyah. Bermacam-macam resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan sistem yang gampang. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang dapat dihasilkan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Pepes Tahu Kemangi Bahan dan bumbu yang perlu perlu disiapkan sebenarnya. Pepes tahu kemangi pun gak kalah lezat dari berbagai jenis pepes lainnya. Nah, kamu bisa ikuti cara membuat dan resep pepes tahu kemangi di bawah ini! Resep Pepes Tahu - Siapa yang suka pepes tahu, pastinya rugi banget lho kalau sampai tidak suka? Bunda bisa memasak Pepes Tahu Kemangi menggunakan 18 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Pepes Tahu Kemangi

  1. Bunda butuh 3 Buah Tahu Cina.
  2. Anda butuh 5 Ikat Daun Kemangi.
  3. Siapkan Bumbu Halus :.
  4. Kamu butuh 10 Bawang Merah.
  5. Siapkan 5 Bawang Putih.
  6. Siapkan 10 Cabe Merah Keriting.
  7. Siapkan 7 Buah Cabe Rawit Merah.
  8. Siapkan 5 Buah Kemiri Di Sangrai.
  9. Siapkan 3 cm Kunyit.
  10. Sediakan 2 Pc Lada ku.
  11. Sediakan Bumbu Tambahan :.
  12. Sediakan 10 lbr Daun Jeruk.
  13. Sediakan 10 lbr Daun Salam.
  14. Bunda butuh 10 Buah Sereh.
  15. Kamu butuh Secukupnya Daun Pisang.
  16. Bunda butuh 1 butir telor.
  17. Siapkan secukupnya Minyak.
  18. Siapkan Tusuk Gigi Secukupnya.

Cara membuat Pepes Tahu Kemangi

  1. Siapkan 3 Buah Tahu Cina dan Bersihkan kemudian di kukus selama 20 menit.
  2. Selama kukus Tahu Siapkan semua bahan yg harus di haluskan kecuali untuk Daun Salam Daun Jeruk Dan Sereh dan untuk Sereh di geprek.
  3. Setelah selesai tumis bumbu yg sudah di haluskan.
  4. Untuk Kemangi cuci bersih dan buang batangnya.
  5. Setelah Tahu Selesai masukan ke dalam wadah di tumbuk pelan2 sampai merata dan masukan bumbu yg sudah di tumis aduk sampai rata dan masukan daun kemangi setelahnya dan kemudian masukan 1 butir Telor dan aduk rata kembali.
  6. Siapkan Daun pisang yg sudah di bersihkan dan agar halus bakar di atas kompor sampai lemas agar mudah untuk di bentuknya.
  7. Setelah selesai masukan sedikit demi sedikit ke tiap masing2 Daun pisang yg sudah di siapkan tetapi telebih dahulu sebelum di masukan atur daun jeruk Daun Salam dan sereh dalam Daun Pisang batu di masukan Tahu nya.
  8. Setelah selesai panaskan di kompor menggunakan Teflon dengan api kecil dan bolak balik agar tidak hangus.
  9. Setelah semua di masak pepes Tahu Siap di Hidangkan.

Pepes Tahu Kemangi - Gampang sekali bukan buat Pepes Tahu Kemangi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu