Kupat Tahu Padalarang 17-08-1945 - Tahu yaitu pasangan tempe yang hampir tak pernah dapat dipisahkan dalam tiap-tiap menu. Namun, baik tahu maupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak suka terlalu lama mengunyah. Beragam resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan sistem yang mudah. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang dapat dijadikan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Kupat Tahu Padalarang 17-08-1945 Anda bisa memasak Kupat Tahu Padalarang 17-08-1945 memakai 27 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Kupat Tahu Padalarang 17-08-1945

  1. Bunda butuh 1/2 liter Beras.
  2. Sediakan 10 buah Tahu Padalarang/Tahu kuning.
  3. Anda butuh 5 butir Telur (direbus).
  4. Anda butuh 1 bungkus Soun *bungkus kecil.
  5. Anda butuh Bumbu yang dihaluskan:.
  6. Sediakan 6 butir Kemiri.
  7. Sediakan 1 siung Bawang putih.
  8. Sediakan 6 buah Cabe merah besar (dibuang bijinya).
  9. Bunda butuh 6 butir Lada.
  10. Sediakan 1 sendok teh Ketumbar.
  11. Sediakan 1 butir Tomat.
  12. Bunda butuh Bumbu-bumbu :.
  13. Bunda butuh 1 butir Gula Merah.
  14. Siapkan 1 lembar Daun salam.
  15. Kamu butuh 1 batang Sereh.
  16. Sediakan 1/4 butir Santan kelapa.
  17. Anda butuh 4 cangkir Air matang/secukupnya *tuk tumisan.
  18. Sediakan secukupnya Garam.
  19. Kamu butuh 1 sendok makan Gula Pasir/secukupnya.
  20. Sediakan Lain-lain :.
  21. Sediakan secukupnya Tusuk gigi/lidi.
  22. Siapkan secukupnya Minyak goreng untuk menumis.
  23. Sediakan secukupnya Daun Pisang untuk membuat Kupat/Lontong.
  24. Siapkan Hiasan :.
  25. Sediakan secukupnya Bawang goreng.
  26. Siapkan secukupnya Sambal bajak/pedas.
  27. Siapkan secukupnya Kerupuk kecil.

Langkah-langkah memasak Kupat Tahu Padalarang 17-08-1945

  1. Beras dicuci bersih, masak dalam panci berisi air. Masak hingga beras menjadi nasi-aron (nasi setengah-matang). Angkat. Siapkan daun pisang. Isi daun pisang dengan nasi-aron, kemudian 'kunci'/tusuk dengan lidi/tusuk gigi di bagian ujung kiri & kanan daun..
  2. Masukkan kupat daun pisang (telah diisi nasi-aron) tersebut kedalam panci berisi air, hingga air menutupi seluruh bagian kupat. Rebus hingga kupat matang..
  3. Sambil menunggu kupat matang, Tumis bumbu yg dihaluskan hingga harum, tambah air matang, salam, sereh, garam & santan. Masukkan telor & soun, aduk perlahan. Hingga kuah mulai panas tapi jangan terlalu mendidih ya, agar santan tidak 'pecah'. Segera angkat..
  4. Jika kupat sudah matang, angkat dan ditiriskan, Tahu baru digoreng kalau kupat tahu memang akan segera dihidangan, jadi tahu masih panas-panas disiapkan di piring bersama kuah dan kupat nasinya..
  5. Susun dalam piring: Kupat nasi, Tahu diiris potong-4, kemudian siram dengan kuah sayur kupat. Siap disantap selagi masih hangat. Woow,,yum-yummiy, enak juga buat maem siang :).

Kupat Tahu Padalarang 17-08-1945 - Gampang sekali bukan membuat Kupat Tahu Padalarang 17-08-1945 ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu