Tahu Aci Udang 🍤 - Tahu ialah pasangan tempe yang hampir tidak pernah bisa dipisahkan dalam setiap menu. Melainkan, bagus tahu ataupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak menyukai terlalu lama mengunyah. Bermacam resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan sistem yang gampang. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang bisa diciptakan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Bunda bisa memasak Tahu Aci Udang 🍤 memakai 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Tahu Aci Udang 🍤
- Kamu butuh 10 buah tahu kulit/tahu putih goreng.
- Sediakan 120 gr udang kupas.
- Sediakan 1 buah wortel ukuran kecil.
- Bunda butuh 1 batang seledri.
- Siapkan 5 sdm tepung sagu/tapioka.
- Kamu butuh 1 1/2 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm fiber creme (optional).
- Anda butuh secukupnya Air hangat.
- Anda butuh Bumbu halus :.
- Kamu butuh 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Bunda butuh 3/4 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
Langkah-langkah buat Tahu Aci Udang 🍤
- Blender udang dengan sedikit air.
- Kupas dan potong kecil-kecil wortel.
- Campurkan udang yg sdh dihaluskan dengan potongan wortel, daun seledri yg sdh diiris tipis, dan bumbu halus. Aduk rata. Masukkan tepung terigu, sagu, fiber creme, dan air hangat sedikit demi sedikit. Jangan terlalu encer. Buat seperti adonan bakso..
- Belah 2 tahu berbentuk segitiga. Potong bagian tengahnya menggunakan pisau. Isikan adonan udang hingga penuh..
- Panaskan kukusan. Kukus tahu hingga matang..
- Kocok lepas 1 butir telur. Gulingkan tahu ke dalam telur dan goreng kedalam minyak panas. Goreng hingga kuning keemasan..
Tahu Aci Udang 🍤 - Mudah sekali bukan membuat Tahu Aci Udang 🍤 ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu