Tahu Gejrot - Tahu merupakan pasangan tempe yang hampir tidak pernah bisa dipisahkan dalam tiap menu. Melainkan, baik tahu ataupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak menyukai terlalu lama mengunyah. Bermacam-macam resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan sistem yang mudah. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang dapat diciptakan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Tahu Gejrot Anda bisa memasak Tahu Gejrot menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Tahu Gejrot

  1. Sediakan 13 buah tahu sumedang.
  2. Sediakan 4 siung bawang putih.
  3. Sediakan 6 siung bawang merah.
  4. Kamu butuh 15 buah cabé rawit hijau.
  5. Anda butuh 50 gram gula aren (resép asli gula merah).
  6. Anda butuh 2 sdm asam jawa.
  7. Sediakan 4 sdm kecap manis.
  8. Sediakan 1 sdt garam.
  9. Kamu butuh 400 ml air.

Langkah-langkah buat Tahu Gejrot

  1. Siapkan semua bahannya, goreng tahu sampai matang kecoklatan, potong2 sisihkan..
  2. Buat kuah : Didihkan air, masukan gula aren, asam jawa, kecap manis & garam. Biarkan mendidih lalu saring. Sisihkan.
  3. Uleg kasar bawang merah, bawang putih & cabai. Siram dg kuah gula tadi..
  4. Campur tahu kedalamnya, aduk2 tempatkan dalam piring saji & siap disantap..

Tahu Gejrot - Gampang sekali bukan bikin Tahu Gejrot ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu