Kupat tahu bandung - Tahu adalah pasangan tempe yang hampir tak pernah dapat dipisahkan dalam tiap menu. Tetapi, baik tahu ataupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak menyukai terlalu lama mengunyah. Bermacam-macam resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan metode yang mudah. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang dapat dijadikan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Ada berbagai versi Kupat Tahu: Bandung, Kuningan, Kerawang, Singaparna, Solo, Semarang Meski ada beberapa variasi bumbu untuk Kupat Tahu Bandung, menurut saya sebagai pencinta.
Sajikan kupat tahu Bandung sebagai kreasi istimewa untuk akhir pekan ini.
Menikmati kupat tahu kini tak perlu jauh-jauh ke Kota Kembang.
Kupat tahu di Bandung adalah kudapan yang terbuat dari kupat (ketupat, tapi kebanyakan menggunakan lontong, sih), tahu goreng, tauge rebus/kukus, saus kacang encer (kadang ditambah.
Bunda bisa membuat Kupat tahu bandung menggunakan 13 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Kupat tahu bandung
- Anda butuh Bahan:.
- Siapkan Ketupat siap pakai.
- Sediakan 5 buah Tahu bandung goreng.
- Sediakan secukupnya Toge.
- Bunda butuh Kerupuk merah atau kerupuk bawang warna warni.
- Anda butuh Bumbu kacang:.
- Siapkan 1/4 kacang tanah.
- Anda butuh 5 buah Cabe merah keriting.
- Sediakan 8 buah cabe rawit.
- Kamu butuh 2 siung bawang putih.
- Kamu butuh secukupnya Gula merah.
- Sediakan secukupnya Asem jawa.
- Kamu butuh secukupnya Garam.
Langkah-langkah membuat Kupat tahu bandung
- Goreng bersamaan, kacang tanah, cabe merah rawit dan bawang putih.
- Angkat tiriskan.
- Haluskan atau beri air sedikit dan blender.
- Masak dengan api kecil, beri garam,gula merah dan asem jawa,masak hingga mendidih dan rasa pas.
- Siapkan lontong atau ketupat potong sesuai selera.
- Siapkan toge yg telah direbua sebentar atau disiram air panas.
- Siapkan tahu bandung(saya kuning) potong sesuai selera.
- Tuangkan bumbu kacang diatasnya.
- Sajikan dengan krupuk merah atau kerupuk bawang warna warni.
Kupat tahu bandung - Mudah sekali bukan bikin Kupat tahu bandung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu