Tahu Gejrot - Tahu merupakan pasangan tempe yang hampir tidak pernah dapat dipisahkan dalam setiap menu. Melainkan, baik tahu maupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak menyenangi terlalu lama mengunyah. Bermacam resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan metode yang mudah. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang dapat diciptakan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Resep Tahu Gejrot - Pada pertemuan kali ini kita akan membahas tentang Resep Tahu Gejrot.
Tahu gejrot adalah salah satu kuliner berbahan dasar tahu dengan siraman kuah pedas.
Tahu gejrot makanan khas berasal dari Cirebon.
Tahu gejrot terbuat dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang.
Bunda bisa memasak Tahu Gejrot memakai 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Tahu Gejrot
- Sediakan 6 buah tahu putih.
- Siapkan Sambal.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 10 buah cabai rawit (atau sesuai selera).
- Sediakan 3 sendok makan gula nerah iris.
- Bunda butuh secukupnya Garam.
- Siapkan 2 butir jeruk limau.
- Kamu butuh 2 sendok makan kecap manis.
- Siapkan 3 sendok makan air matang.
Langkah-langkah buat Tahu Gejrot
- Goreng tahu sampai matang, potong-potong kotak sesuai selera.
- Ulek kasar bawang merah, bawang putih dan cabai..
- Tambahkan gula merah dan garam. Ulek lagi..
- Tambahkan air, kecap manis, dan air matang. Tambahkan perasan jeruk limau. Aduk sampai merata..
- Siram sambal ke tahu yang sudah matang, atau bisa juga tahu dimasukkan langsung ke dalam cobek. Aduk kemudian masukkan wadah..
- Siap disajikan. Selamat mencoba..
Tahu Gejrot - Mudah sekali bukan membuat Tahu Gejrot ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu