Tahu gejrot - Tahu ialah pasangan tempe yang hampir tak pernah dapat dipisahkan dalam setiap menu. Melainkan, bagus tahu ataupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak suka terlalu lama mengunyah. Berjenis-jenis resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan cara yang mudah. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang dapat diwujudkan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Resep Tahu Gejrot - Pada pertemuan kali ini kita akan membahas tentang Resep Tahu Gejrot.
Tahu gejrot adalah salah satu kuliner berbahan dasar tahu dengan siraman kuah pedas.
Tahu gejrot makanan khas berasal dari Cirebon.
Tahu gejrot terbuat dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang.
Kamu bisa membuat Tahu gejrot menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Tahu gejrot
- Sediakan 3 buah tahu putih potong2 kotak.
- Siapkan kuah :.
- Siapkan 2 cabe merah.
- Siapkan 1 bawang merah.
- Sediakan gula merah.
- Kamu butuh asem jawa.
- Siapkan garam.
Cara buat Tahu gejrot
- Pertama buat tahu pong dulu, : goreng dulu tahu sampai matang sampai bner2 kering kulitnya kemudian rendam diair panas yang diberi garam, rendam sampai air dingin.
- Peras tahu sampai bener2 air hilang kemudian goreng lagi.
- Rebus air kira2 500ml masukan gula merah, asam jawa, gula pasir, garam masak sampai mendidih dan agak kental sdkit.
- Siapkan cobek, ulek cabe, bawang merah, garam ulek secara kasar kasih dengan kuah tadi, tata tahu dipiring dan sirah kuah tadi.
Tahu gejrot - Gampang sekali bukan buat Tahu gejrot ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu