Tahu Gejrot - Tahu merupakan pasangan tempe yang hampir tak pernah dapat dipisahkan dalam tiap menu. Namun, baik tahu maupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak menyukai terlalu lama mengunyah. Berbagai resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan cara yang gampang. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang dapat diwujudkan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Tahu Gejrot Bunda bisa membuat Tahu Gejrot menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Tahu Gejrot

  1. Bunda butuh 5-6 Buah Tahu Pong.
  2. Sediakan Bumbu :.
  3. Siapkan 9 Buah Cabai Rawit.
  4. Kamu butuh 1 Siung Bawang Merah.
  5. Sediakan 1 SDM Gula Merah.
  6. Kamu butuh 1 SDT Asam.
  7. Sediakan 1/4 Gelas Air.
  8. Siapkan Garam.

Langkah-langkah memasak Tahu Gejrot

  1. Larutkan asam dengan air panas. Aduk hingga asam merata, dan larut..
  2. Haluskan kasar cabai rawit, bawang merah, gula merah, dan beri sedikit garam..
  3. Beri bumbu dengan air asam secukupnya, aduk rata..
  4. Potong kecil-kecil tahu pong, lalu susun di mangkuk atau pring kecil. Tambahkan bumbu diatasnya. Tahu gejrot siap di hidangkan...

Tahu Gejrot - Gampang sekali bukan membuat Tahu Gejrot ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu