Tahu Gejrot - Tahu adalah pasangan tempe yang hampir tak pernah dapat dipisahkan dalam tiap-tiap menu. Melainkan, baik tahu ataupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak suka terlalu lama mengunyah. Bermacam-macam resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan cara yang gampang. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang dapat dihasilkan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Resep Tahu Gejrot - Pada pertemuan kali ini kita akan membahas tentang Resep Tahu Gejrot.
Tahu gejrot adalah salah satu kuliner berbahan dasar tahu dengan siraman kuah pedas.
Tahu gejrot makanan khas berasal dari Cirebon.
Tahu gejrot terbuat dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang.
Anda bisa buat Tahu Gejrot memakai 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Tahu Gejrot
- Sediakan 1 papan besar Tahu putih (Boleh ganti tahu lainnya).
- Anda butuh Minyak untuk mengoreng tahu.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 13 Cabe rawit hijau (sesuaikan dengan selera).
- Anda butuh 2 Cabe rawit merah.
- Siapkan 3 Bawang merah.
- Siapkan 1 Sdt garam.
- Siapkan 1/2 mangkok kecil air Asam.
- Siapkan 1/2 Gula merah ukuran kecil.
Cara buat Tahu Gejrot
- Potong tahu secara dadu lalu goreng sampai agak kering.
- Ulek Cabe beserta garam.
- Lalu Masukan bawang merah (di ulek kasar saja ya).
- Tambahkan gula merah lalu ulek lagi dan masukan air asam.
- Test rasa,lalu masukan tahu kedalam bumbu lalu ratakan bumbu dan tahu dengan ulekan suapaya bumbu meresap.
- Lalu Pindahkan Tahu ke piring saji. Selamat menikmati.
Tahu Gejrot - Mudah sekali kan memasak Tahu Gejrot ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu