Tahu walik ayam - Tahu yakni pasangan tempe yang hampir tidak pernah dapat dipisahkan dalam setiap menu. Tapi, bagus tahu ataupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak suka terlalu lama mengunyah. Berbagai resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan cara yang mudah. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang dapat dibuat lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Tahu walik ayam Jika tahu walik isi ayam yang tampilannya mirip tahu bakso ini tidak langsung habis, maka bisa di simpan ke dalam freezer menjadi tahu walik frozen sehingga dapat bertahan lama tanpa mengurangi. Perbedaannya yaitu tahu pong atau tahu goreng kulit akan dibalik hingga bagian kulit tahu berada di dalam sebelum diisi dengan adonan bakso ayam. Tahu Walik, kalau nggak salah ini merupakan salah satu kuliner terkenal dari Banyuwangi, Jawa Timur, koreksi kalo salah yaa. Memakai isian daging ayam, sehingga krispi di luar dan lembut di dalam. Anda bisa membuat Tahu walik ayam menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Tahu walik ayam

  1. Siapkan 10 bh tahu pong.
  2. Siapkan 250 gram dada/paha ayam fillet.
  3. Sediakan Bumbu halus.
  4. Sediakan 3 siung bawang merah.
  5. Siapkan 1 sdm bawang putih goreng.
  6. Sediakan 1/2 sdt garam.
  7. Siapkan 1 sdt kaldu ayam.
  8. Bunda butuh 1/2 sdt merica.
  9. Sediakan 1 sdt gula putih.
  10. Sediakan Bumbu cemplung.
  11. Sediakan 1 sdt minyak wijen.
  12. Siapkan 4 sdm tapioka.
  13. Siapkan 2 batang daun bawang.
  14. Siapkan 5 blok es batu/50ml air es.

Langkah-langkah buat Tahu walik ayam

  1. Choper/cincang halus fillet ayam, sisihkan.
  2. Siapkan bumbu halus, tumbuk atau blender, sisihkan.
  3. Masukan bumbu halus dan bumbu cemplung kedalam ayam yg sudah d haluskan, aduk rata atau choper.
  4. Belah tahu pong jadi segi3 seperti pada gambar,(tahunya gede2) dan walik/balik. Jika tahunya kecil potong tahu jgn sampai putus ya..dan walik..
  5. Masukan adonan ayam kedalam tahu, lalu goreng di minyak banyak dgn api sedang ke kecil sampai kekuningan.
  6. Angkat gorengan tahu dan letakan d atas tisu dapur u menyerap minyak,dan sajikan..

Tahu walik ayam - Mudah sekali bukan bikin Tahu walik ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu