Tahu Jeletot - Tahu ialah pasangan tempe yang hampir tidak pernah bisa dipisahkan dalam setiap menu. Melainkan, baik tahu maupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak menyukai terlalu lama mengunyah. Pelbagai resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan sistem yang gampang. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang bisa dijadikan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Kamu bisa membuat Tahu Jeletot menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Tahu Jeletot
- Siapkan 10 buah tahu coklat.
- Bunda butuh 5 buah wortel, serut.
- Siapkan 1 buah kol ukuran sedang, iris tipis.
- Anda butuh 2 batang daun bawang, potong-potong.
- Bunda butuh 1 sdm saus seafood.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Kamu butuh 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 10 buah cabe keriting, cincang kasar (atau bisa diganti cabe rawit sesuai selera).
- Anda butuh 100 g tepung terigu.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Siapkan secukupnya air.
Cara memasak Tahu Jeletot
- Tumis daun bawang dan cabe, masukkan saus seafood..
- Masukkan kol dan wortel, aduk rata. Tambahkan gula, garam dan merica, masak sampai sayur matang. Koreksi rasa..
- Belah tahu, isi dengan isian sayuran. Lakukan sampai habis..
- Buat adonan celupan, aduk rata semua bahan, beri air sambil diaduk sampai adonan setengan mencair..
- Masukkan tahu yang sudah diisi, baluti sampai rata kemudian goreng sampai garing. Angkat..
Tahu Jeletot - Gampang sekali bukan membuat Tahu Jeletot ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu