Tahu jeletot ala ala - Tahu adalah pasangan tempe yang hampir tidak pernah dapat dipisahkan dalam tiap menu. Tapi, bagus tahu ataupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak suka terlalu lama mengunyah. Berjenis-jenis resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan metode yang gampang. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang bisa dihasilkan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Tahu jeletot ala ala Waralaba Tahu Pedas Paling Populer di Indonesia. Informasi Peluang Bisnis Franchise / Kemitraan TAHU JELETOT TAISI. Tahu jeletot merupakan sejenis tahu isi yang sangat pedas. Karena saking pedasnya akhirnya tahu tersebut diberi julukan jeletot. Bunda bisa memasak Tahu jeletot ala ala memakai 16 bahan dan 11 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Tahu jeletot ala ala

  1. Sediakan 1 plastik tahu putih.
  2. Siapkan 1 bungkus sayur sop mentah ambil kubis, daun bawang dan wortel.
  3. Bunda butuh 2 butir baso (aku pake baso ayam).
  4. Kamu butuh 7 butir cabe rawit (kyk cabe gorengan cm warn orange-merah).
  5. Sediakan 1 butir bawang putih.
  6. Sediakan 2 butir bawang merah.
  7. Sediakan 1 sdt garam.
  8. Sediakan 1/2 sdt merica.
  9. Sediakan Ketumbar secukupnya (lbh sedikit dari merica).
  10. Kamu butuh 4 sdm air.
  11. Siapkan Tepung bumbu serbaguna.
  12. Siapkan 150 ml air (aku pake air es).
  13. Anda butuh 4 sdm Tepung terigu.
  14. Sediakan secukupnya Gula pasir.
  15. Siapkan 1 bungkus kaldu bubuk (contoh: masako,royco).
  16. Kamu butuh Minyak goreng untuk memasak.

Cara memasak Tahu jeletot ala ala

  1. Korek tahu putih unt isian (tp jangan sampe berlubang. Kayak bentuk U) lalu sisihkan.
  2. Potong halus kubis, wortel.
  3. Potong kecil2 bakso dan daun bawang.
  4. Sebagai bumbu, haluskan rawit,bawang merah-putih,merica,ketumbar,garam..
  5. Isian tahu jeletot: Tumis bumbu, tambahkan daun bawang hingga harum lalu masukan potongan kubis dan wortel sampai rata, tambahkan potongan bakso.
  6. Tambahkan air 5sdm yg sebelumnya di campur ke sisa ulekan. Aduk aduk sampai mulai mendidih dan berasap. Tambahkan gula,kaldu bubuk dan garam (bila kurang asin). Masak lagi sampai aga layu. Angkat,sisihkan.
  7. Campur tepung serbaguna,terigu,merica,garam (2jumput) dan 150ml air. Aduk rata. Jgn terlalu lama mengaduk biar tidak keras saat dingin..
  8. Isi tahu dengan isian lalu celupkan ke campuran tepung pakai sendok dg tehnik di siram agar tidak tumpah isian ke tepung..
  9. Panaskan minyak sampai aga panas banget lalu masukan tahu yang sudah di isi. Goreng sampai kecoklatan.
  10. Tahu jeletot siap dinikmati.
  11. Tahu jeletot siap dinikmati.

Tahu jeletot ala ala - Mudah sekali kan buat Tahu jeletot ala ala ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu