Tahu Jeletot Hot - Tahu yakni pasangan tempe yang hampir tidak pernah bisa dipisahkan dalam setiap menu. Tapi, bagus tahu maupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak menyenangi terlalu lama mengunyah. Pelbagai resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan sistem yang mudah. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang dapat dijadikan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Tahu Jeletot Hot Kamu bisa membuat Tahu Jeletot Hot menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Tahu Jeletot Hot

  1. Siapkan 20 buah tahu kulit/pong (saya beli diabang sayur langganan).
  2. Siapkan minyak sayur untuk menumis dan menggoreng.
  3. Sediakan Bahan isi :.
  4. Sediakan 200 gr tauge, cuci bersih, sisihkan.
  5. Sediakan 3 batang wortel, cuci bersih, potong korek api, sisihkan.
  6. Siapkan Bumbu halus :.
  7. Sediakan 15-20 buah cabai rawit merah/cabai setan.
  8. Siapkan 2-3 siung bawang putih.
  9. Siapkan 1/2 sdt merica butir.
  10. Sediakan secukupnya garam, gula, kaldu bubuk ayam (jika suka).
  11. Siapkan Bahan pelapis :.
  12. Sediakan 5 sdm munjung tepung terigu sebaguna.
  13. Kamu butuh secukupnya air es.
  14. Bunda butuh secukupnya garam dan merica bubuk.
  15. Sediakan campur rata semua bahan pelapis, aduk rata hingga licin.
  16. Kamu butuh saya suka adonan pelapis yg cenderung cair, jadi kulit pelapis tidak tebal.

Langkah-langkah memasak Tahu Jeletot Hot

  1. Cara membuat isi : Tumis bumbu halus menggunakan minyak sayur hingga harum, lalu masukan potongan wortel, aduk rata, beri sedikit air.
  2. Masukan toge dan bumbu, masak hingga adonan isi matang, tes rasa, sisihkan.
  3. Sayat/kerat salah satu bagian sisi tahu, lalu isi tahu dengan adonan isian, lakukan sampai habis.
  4. Celupkan kedalam adonan pelapis hingga merata diseluruh permukaannya.
  5. Goreng dalam minyak sayur panas dan banyak hingga coklat keemasan/golden brown.
  6. Sajikan hangat. rasanya pedeeesss, gurih yummy deh 👍.

Tahu Jeletot Hot - Mudah sekali kan bikin Tahu Jeletot Hot ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu