Tahu Jeletot / Tahu Mercon - Tahu merupakan pasangan tempe yang hampir tidak pernah bisa dipisahkan dalam setiap menu. Namun, bagus tahu ataupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak menyukai terlalu lama mengunyah. Berjenis-jenis resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan metode yang mudah. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang bisa dijadikan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Tahu Jeletot / Tahu Mercon Kamu bisa buat Tahu Jeletot / Tahu Mercon memakai 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Tahu Jeletot / Tahu Mercon

  1. Sediakan 1 bks tahu pong (saya pake ukuran kecil isi 12 buah).
  2. Siapkan 5 lbr kol.
  3. Kamu butuh 3 bh wortel.
  4. Kamu butuh 1 bks taoge.
  5. Sediakan 3 btg seledri.
  6. Siapkan 2 bh bawang putih.
  7. Sediakan 1/2 sdt merica.
  8. Kamu butuh 1/2 sdt ketumbar.
  9. Sediakan 5 bh cabai rawit.
  10. Siapkan Sckp gula, garam.
  11. Sediakan 125 gr tepung terigu.

Langkah-langkah memasak Tahu Jeletot / Tahu Mercon

  1. Cuci bersih bahan bahan,potong kol, wortel, seledri, sisihkan.
  2. Haluskan bumbu bumbu (bawang putih, merica, ketumbar, cabai rawit,garam).
  3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan sayur sayuran yang sudah dipotong, tambahkan gula, garam (penyedap jika suka) masak hingga sayuran matang.
  4. Masukkan sayuran yang sudah matang kedalam tahu pong yg sudah dibelah tapi jangan sampai putus,lakukan hingga tahu habis.
  5. Larutkan tepung terigu dengan air hingga dirasa adonan pas (tidak kental dan tidak cair) beri sedikit garam..
  6. Masukkan tahu kedalam larutan tepung, dan goreng hingga matang berwarna kecoklatan. Ready to serve😀.

Tahu Jeletot / Tahu Mercon - Mudah sekali kan buat Tahu Jeletot / Tahu Mercon ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu