Tahu Jeletot Rumahan - Tahu yakni pasangan tempe yang hampir tak pernah dapat dipisahkan dalam tiap menu. Melainkan, bagus tahu maupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak menyenangi terlalu lama mengunyah. Beragam resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan metode yang gampang. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang dapat diciptakan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Tahu Jeletot Rumahan Anda bisa membuat Tahu Jeletot Rumahan memakai 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Tahu Jeletot Rumahan

  1. Siapkan 10 buah Tahu kulit segitiga.
  2. Siapkan Minyak goreng.
  3. Siapkan Bahan Lapisan Tepung:.
  4. Sediakan 7 sdm Tepung terigu.
  5. Siapkan 2 sdm Tepung beras.
  6. Anda butuh secukupnya Garam, dan lada.
  7. Sediakan 1 sdt ketumbar (tumbuk kasar).
  8. Sediakan secukupnya Air.
  9. Siapkan Bahan isi:.
  10. Sediakan secukupnya Toge.
  11. Sediakan Bawang bombay (iris2 sesuai selera).
  12. Kamu butuh Cabe Merah Besar (iris tipis).
  13. Siapkan 1 lembar daun jeruk (boleh skip).
  14. Siapkan secukupnya Garam, Gula, Lada.
  15. Anda butuh Bumbu yang dihaluskan:.
  16. Sediakan 7 Siung Bawang merah.
  17. Anda butuh 3 Siung Bawang putih.
  18. Kamu butuh 3 Buah Cabe merah keriting.
  19. Siapkan 5 Buah Cabe Rawit Merah (bisa ditambah kalo suka pedes).

Cara memasak Tahu Jeletot Rumahan

  1. Belah bagian bawah tahu, keluarkan isinya (kerok menggunakan sendok). Lalu lumatkan menggunakan garpu. Sisihkan.
  2. Bahan Lapisan tepung: campur semua bahan, beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai kekentalan yang diinginkan. Sisihkan.
  3. Bahan Isi: Tumis bawang bombay dan bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan daun jeruk. Beri sedikit air jika bumbu terlalu kering. Masukkan toge. Beri garam, gula, lada secukupnya. Masak hingga toge matang dan bumbu meresap. Masukkan isi tahu yang telah dilumatkan. Aduk rata. Tes rasa. Jika sudah pas, angkat dan dinginkan sebentar.
  4. Masukkan bahan isi kedalam tahu sampai agak penuh.
  5. Cemplung tahu isi ke larutan tepung, lalu goreng di minyak yang sudah dipanaskan sebelumnya hingga matang. Sajikan selagi hangat dan garing 👌👌.

Tahu Jeletot Rumahan - Mudah sekali bukan bikin Tahu Jeletot Rumahan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu