Tahu Jeletot Bandung Anti Gagal 😉 - Tahu yaitu pasangan tempe yang hampir tidak pernah dapat dipisahkan dalam setiap menu. Namun, baik tahu ataupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak suka terlalu lama mengunyah. Berbagai resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan metode yang mudah. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang bisa dihasilkan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Tahu Jeletot Bandung Anti Gagal 😉 Bunda bisa buat Tahu Jeletot Bandung Anti Gagal 😉 memakai 28 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Tahu Jeletot Bandung Anti Gagal 😉

  1. Siapkan 20 buah tahu kotak (bisa pake tahu sumedang).
  2. Sediakan Minyak untuk menumis dan menggoreng.
  3. Siapkan Bumbu Halus :.
  4. Sediakan 5 siung bawang merah.
  5. Siapkan 3 siung bawang putih.
  6. Siapkan 10-40 buah cabe rawit (atau sesuai selera).
  7. Kamu butuh 1/2 sdt garam.
  8. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  9. Kamu butuh 1/2 sdt gula pasir.
  10. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
  11. Sediakan 1/2 sdt merica.
  12. Sediakan 1/2 sdt ebi kering.
  13. Bunda butuh 1 buah bawang bombay iris dadu (saya skip).
  14. Kamu butuh Bahan Isian :.
  15. Siapkan 100-200 gr fillet ayam potong dadu kecil (saya ga pake).
  16. Bunda butuh 1 buah wortel ukuran sedang parut.
  17. Siapkan 2 lembar kol iris.
  18. Kamu butuh 100 gr toge.
  19. Sediakan 1 batang daun bawang rajang halus.
  20. Siapkan 1 batang daun seledri rajang halus.
  21. Sediakan Bahan Pelapis :.
  22. Bunda butuh 12 sdm tepung beras.
  23. Siapkan 6 sdm tepung tapioka.
  24. Siapkan 1/2 sdm kaldu bubuk.
  25. Sediakan 1/2 sdm garam.
  26. Sediakan 1/2 sdm bubuk cabe/paprika.
  27. Sediakan 1 buah telur (bisa dilewatkan tapi volume air ditambah ya).
  28. Anda butuh 160 ml air.

Cara buat Tahu Jeletot Bandung Anti Gagal 😉

  1. Membuat isian tahu : panaskan minyak 2-3 sdm lalu tumis bawang bombay sampe layu masukkan bumbu halus aduk rata sampe tercium bau harum bumbu matang tambahkan ayam fillet aduk rata kembali.
  2. Setelah itu masukkan kol wortel toge daun bawang seledri bumbu kaldu garam gula cek rasa angkat sisihkan.
  3. Lanjut dengan membuat adonan pelapis masukkan tepung tapioka tepung beras air telur bubuk paprika kaldu garam aduk rata.
  4. Belah tahu dan isi sampe semua tumisan'a habis.
  5. Tutup tahu yg terbelah dengan adonan tepung supaya isian tidak keluar lalu goreng dengan minyak panas sampe kecoklatan angkat dan tiriskan pada tisu makan supaya minyak'a terserap.
  6. Sajikan selagi panas" dengan cabe rawit bila kurang pedas 😂😂.

Tahu Jeletot Bandung Anti Gagal 😉 - Gampang sekali bukan memasak Tahu Jeletot Bandung Anti Gagal 😉 ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu