Tahu isi / tahu susur / tahu berontak / tahu jeletot mantap - Tahu yaitu pasangan tempe yang hampir tak pernah dapat dipisahkan dalam tiap-tiap menu. Tapi, baik tahu maupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak menyukai terlalu lama mengunyah. Bermacam resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan metode yang mudah. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang bisa dihasilkan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Cara Membuat Tahu Berontak Crispy /Tahu isi sayuran.
Di tangan kreatif mojang Bandung, tahu isi dikreasikan dengan isian sayur super pedas yang kemudian diberi nama tahu jeletot.
Isian sayur sebelumnya ditumis dengan bumbu pedas atau bahkan diberikan irisan cabe rawit yang berlimpah.
Tentunya tak perlu lagi menikmatinya dengan pendamping cabe.
Bunda bisa buat Tahu isi / tahu susur / tahu berontak / tahu jeletot mantap menggunakan 22 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Tahu isi / tahu susur / tahu berontak / tahu jeletot mantap
- Kamu butuh 5 buah tahu coklat (tahu yang sudah d goreng).
- Sediakan bahan kulit:.
- Anda butuh tepung terigu.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Kamu butuh 1 sdt ketumbar.
- Sediakan kunyit (sedikit, biar warna kulit menjadi kuning cantik).
- Anda butuh garam.
- Anda butuh kaldu jamur (optional).
- Sediakan bahan isian:.
- Siapkan toge.
- Kamu butuh wortel (potong korek api).
- Bunda butuh daun bawang (iris tipis).
- Kamu butuh kol (iris tipis).
- Bunda butuh bumbu isian:.
- Sediakan bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt lada.
- Sediakan 5 cabe rawit (optional).
- Anda butuh bawang goreng.
- Bunda butuh garam.
- Sediakan gula.
- Sediakan kaldu jamur (optional).
Cara membuat Tahu isi / tahu susur / tahu berontak / tahu jeletot mantap
- Iris bagian tengah tahu (untuk isian).
- Isian tahu: haluskan bawang putih dan lada lalu tumis dengan sedikit minyak, masukkan wortel, kol, taoge dan daun bawang secara berurutan. tumis2 sampai matang (bisa di beri sedikit air), tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur. koreksi rasa dan terakhir sebelum d angkat masukkan bawang goreng lalu aduk kembali..
- Kulit tahu: haluskan bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit. campurkan pada tepung dan beri sedikit demi sedikit air sampai adonan tidak ada yang menggumpal. jangan lupa beri garam dan kaldu jamur. koreksi rasa..
- Masukkan bahan isian ke dalam tahu.
- Masukkan tahu ke adonan kulit sampai tertutupi semua permukaannya..
- Goreng dengan api sedang sampai kekuningan..
- Hidangkan ketika masih panas. bisa d tambahkan cabe rawit hijau..
- Enak dan mudah. 😍.
Tahu isi / tahu susur / tahu berontak / tahu jeletot mantap - Mudah sekali kan buat Tahu isi / tahu susur / tahu berontak / tahu jeletot mantap ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu