Tahu Jeletot Mozarella - Tahu adalah pasangan tempe yang hampir tidak pernah bisa dipisahkan dalam tiap-tiap menu. Melainkan, bagus tahu ataupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak suka terlalu lama mengunyah. Bermacam resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan metode yang mudah. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang dapat diciptakan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Tahu Jeletot Mozarella Bunda bisa buat Tahu Jeletot Mozarella memakai 24 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Tahu Jeletot Mozarella

  1. Siapkan 20 buah tahu kecil, goreng keluarkan isinya.
  2. Siapkan 100 gr keju mozarella potong dadu.
  3. Siapkan 4 pcs sosis ayam potong kecil (isian bisa ganti ayam, daging).
  4. Anda butuh 3 lembar kol iris tipis.
  5. Siapkan 1 buah wortel iris korek api.
  6. Siapkan 1 batang daun bawang rajang halus.
  7. Sediakan Minyak untuk menggoreng.
  8. Siapkan Bumbu Halus :.
  9. Siapkan 10 buah cabe rawit.
  10. Sediakan 10 buah cabe merah.
  11. Bunda butuh 6 siung bawang merah.
  12. Sediakan 4 siung bawang putih.
  13. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
  14. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  15. Kamu butuh 1 sdt garam.
  16. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  17. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
  18. Sediakan Bahan tepung luar :.
  19. Sediakan 150 gr tepung terigu.
  20. Kamu butuh 3 sdm tepung beras.
  21. Siapkan 1 sdm tepung maizena.
  22. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  23. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
  24. Siapkan secukupnya Air.

Langkah-langkah membuat Tahu Jeletot Mozarella

  1. Siapkan semua bahan, ambil wadah mangkuk, campurkan isi tahu yg sudah dikeluarkan bersama sosis, kol, wortel, daun bawang aduk merata.
  2. Tumis bahan halus hingga harum, kemudian masukkan isian tahu yang sudah disiapkan tadi, aduk merata diatas api sedang, bolak balik, lebih kurang 5 menitan, kemudian angkat.
  3. Biarkan agak dingin isian tahu yang sudah ditumis tadi, setelah tidak terlalu panas, masukkan isian tahu kedalam kulit luar tahu yang sudah dikeluarkan isinya, masukkan setengah saja, lalu tambahkan 1 potong keju mozarella yang telah dipotong dadu, lalu tutupi lagi atasnya dengan isian tahu, lakukan sampai habis.
  4. Buat adonan tepung basah dengan bahan diatas untuk membaluri tahu yang sudah di isi, lalu masukkan tahu kedalam adonan basah satu persatu, kemudian langsung goreng diatas api sedang hingga kekuning kuningan dan matang, tahu jeletot isi mozarella sudah siap untuk dimakan sebagai cemilan.
  5. Enak dan hot pedasssnyaa mantul.

Tahu Jeletot Mozarella - Mudah sekali bukan bikin Tahu Jeletot Mozarella ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu