Kupat Tahu Bandung - Tahu merupakan pasangan tempe yang hampir tak pernah dapat dipisahkan dalam setiap menu. Namun, bagus tahu maupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak suka terlalu lama mengunyah. Berbagai resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan sistem yang gampang. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang bisa diciptakan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Bunda bisa buat Kupat Tahu Bandung menggunakan 16 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Kupat Tahu Bandung
- Kamu butuh 5 bh kupat (beli jadi aja 😉).
- Siapkan 5 bh tahu (lebih enak kalo bisa tahu cibuntu atau tahu bdg.
- Sediakan 2 genggam toge panjang.
- Siapkan 1/4 bulat kol, iris tipis.
- Kamu butuh 2 batang daun bawang, iris.
- Sediakan Secukupnya kecap Manis.
- Sediakan Bawang Goreng.
- Sediakan Kerupuk Aci.
- Siapkan Bumbu Kacang :.
- Sediakan 150 gr kacang tanah, goreng dan haluskan.
- Siapkan 5 bh bawang merah.
- Anda butuh 5 bh bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Anda butuh 1 bh gula merah (keping kecil ya).
- Kamu butuh 200 ml air.
- Kamu butuh 1 sdt garam.
Cara memasak Kupat Tahu Bandung
- Potong2 tahu dan goreng.
- Rebus kol dan toge, tiriskan.
- Rebus semua bahan sambal kacangnya, masak hingga mendidih.
- Tata kupat di piring.
- Tambahkan tahu goreng, toge, kol.
- Siram dengan sambal kacangnya dan taburan daun bawang iris.
- Sajikan dengan kerupuk dan kecap sbg pelengkap, yummy 😋.
Kupat Tahu Bandung - Gampang sekali bukan memasak Kupat Tahu Bandung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu