9. Tahu Jeletot Sambal Matah Lapis Telur - Tahu yakni pasangan tempe yang hampir tak pernah dapat dipisahkan dalam setiap menu. Namun, baik tahu maupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak suka terlalu lama mengunyah. Beraneka resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan cara yang gampang. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang dapat dihasilkan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

9. Tahu Jeletot Sambal Matah Lapis Telur Bunda bisa memasak 9. Tahu Jeletot Sambal Matah Lapis Telur memakai 21 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat 9. Tahu Jeletot Sambal Matah Lapis Telur

  1. Anda butuh 4 buah tahu putih.
  2. Bunda butuh Minyak goreng.
  3. Sediakan Bumbu Kuning.
  4. Anda butuh 3 siung bawang putih.
  5. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  6. Bunda butuh 1 sdt merica.
  7. Siapkan 1 buah kemiri.
  8. Sediakan 1 ruas kunyit.
  9. Kamu butuh Bumbu Sambal Matah.
  10. Bunda butuh 8 cabai rawit setan.
  11. Sediakan 5 cabai merah.
  12. Sediakan 5 bawang merah.
  13. Siapkan 1/2 buah jeruk nipis.
  14. Sediakan 1 sdm minyak goreng panas.
  15. Sediakan 1 sdt garam.
  16. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  17. Kamu butuh 1 sdt penyedap rasa sapi.
  18. Sediakan Bumbu Kocokan Telur.
  19. Siapkan 1/2 sdt garam.
  20. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
  21. Kamu butuh 1/2 sdt penyedap rasa sapi.

Cara membuat 9. Tahu Jeletot Sambal Matah Lapis Telur

  1. Cuci bersih tahu putih lalu potong melintang.
  2. Rebus tahu dengan menggunakan bumbu kuning yang sudah dihaluskan lalu goreng dalam minyak panas hingga mendapatkan kulit luar tahu..
  3. Sambil menunggu tahu dingin, buatlah sambal matah dengan cara mengiris semua bahan lalu memeraskan jeruk nipis, menambahkan gula, garam, penyedap dan minyak goreng panas. Tekan-tekan menggunakan ulekan.
  4. Belah tahu di tengah kemudian isikan sambal matah..
  5. Kocok telur lalu goreng tahu isi sambal matah menggunakan lapisan telur kocok. Tahu siap disajikan..

9. Tahu Jeletot Sambal Matah Lapis Telur - Mudah sekali kan memasak 9. Tahu Jeletot Sambal Matah Lapis Telur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu