Tahu Jeletot - Tahu adalah pasangan tempe yang hampir tidak pernah bisa dipisahkan dalam tiap menu. Tetapi, bagus tahu ataupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak menyenangi terlalu lama mengunyah. Beragam resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan cara yang mudah. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang dapat dibuat lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Bunda bisa membuat Tahu Jeletot menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Tahu Jeletot
- Sediakan 15 tahu Bandung -goreng sampai berkulit lalu pisahkan isinya.
- Sediakan 1 labu siam ukuran sedang-parut.
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 1 sdm bon cabe level 15.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Kamu butuh Keju mozarela secukupnya, potong sesuai selera.
- Bunda butuh Minyak secukupnya untuk menumis dan menggoreng.
- Sediakan Bumbu Halus:.
- Sediakan 6 bawang merah.
- Sediakan 3 bawang putih.
- Sediakan 8 cabe rawit.
- Anda butuh 12 cabe keriting.
- Sediakan Bahan Kulit :.
- Siapkan secukupnya Tepung bumbu serbaguna.
- Kamu butuh secukupnya Air.
Cara memasak Tahu Jeletot
- Siapkan bahan,kerok bagian isi tahu untuk ditumis dgn labu. Panaskan mintak, tunis bumbu halus sampai wangi, masukkan labu parut dan isi dalaman tahu, beri kaldu,bon cabe dan garam, masak hingga matang dan kering..
- Dinginkan bahan isian yg sdh ditumis, siapkan keju mozarela dan potong2 sesuai selera. Masukkan bahan isian dan keju mozarela ke dalam tahu. Lakukan sampai tahu habis..
- Panaskan minyak, siapkan bahan kulit, masukkan tahu ke adonan kulit,lalu goreng sampai kecoklatan..
- Angkat, dan tahu jeletot siap dinikmati..
Tahu Jeletot - Mudah sekali bukan membuat Tahu Jeletot ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu