Tahu jeletot & Tempe gulung mercon - Tahu merupakan pasangan tempe yang hampir tak pernah dapat dipisahkan dalam tiap menu. Melainkan, baik tahu ataupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak menyenangi terlalu lama mengunyah. Pelbagai resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan metode yang gampang. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang bisa dibuat lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Nah seperti itulah resep tahu jeletot khas Bandung yang dapat.
Tahu jeletot updated their cover photo.
Ternyata usaha Tahu Jeletot Taisi ini diwaralabakan oleh pemiliknya yang bernama Rudi.
Beranda Ulasan Bisnis Tahu Jeletot Taisi, Peluang Usaha Makanan Camilan dengan Modal Kecil.
Bunda bisa membuat Tahu jeletot & Tempe gulung mercon menggunakan 26 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Tahu jeletot & Tempe gulung mercon
- Sediakan Bahan isian :.
- Siapkan 1 buah wortel iris korek api.
- Siapkan 1 batang daun bawang iris halus.
- Siapkan 3 buah jamur kuping iris halus.
- Sediakan 50 gr touge potong akarnya.
- Bunda butuh 2 sdm maizena.
- Anda butuh Secukupnya minyak goreng.
- Kamu butuh Bumbu halus untuk isian :.
- Kamu butuh 2 buah bawang putih.
- Sediakan 1 buah bawang merah.
- Siapkan 12 buah cabe rawit.
- Sediakan Secukupnya ketumbar.
- Siapkan Secukupnya merica.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan Fish tofu potong untuk tambahan isian tempe.
- Siapkan Bahan kulit :.
- Siapkan 200 gr tepung terigu.
- Bunda butuh Secukupnya air.
- Siapkan 2 potong tempe mendoan mentah.
- Sediakan 10 buah tahu goreng segitiga.
- Bunda butuh Secukupnya minyak goreng.
- Bunda butuh 1 daun bawang iris halus.
- Sediakan Bumbu halus untuk kulit :.
- Kamu butuh 1 siung bawang putih.
- Sediakan 0.5 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan Secukupnya garam.
Cara memasak Tahu jeletot & Tempe gulung mercon
- Buat isian tahu dan tempenya yang pedas : Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan masukkan semua sayurannya. Cek rasa dan sesuaikan. Angkat sebagian untuk isian tahu. Sisa isian di wajan kentalkan dengan maizena yang diencerkan dengan air, sebagai isian tempe..
- Buat adonan kulitnya : bumbu halus dicampur ke tepung dan air. Buat adonan tepat encernya supaya tidak terlalu tebal ketika digoreng. Tambahkan irisan daun bawang..
- Siapkan tempe mendoan mentah, isi dengan adonan bermaizena, tambahkan fish tofu. Kemudian gulung dan sisihkan. Sedangkan untuk tahunya, diisikan adonan yang tanpa maizena. Setelah siap panaskan minyak..
- Goreng tahu dan tempe berbalut tepung secara deep fried. Balik sekali saja supaya tidak menyerap banyak minyak. Angkat jika sudah kekuningan..
Tahu jeletot & Tempe gulung mercon - Gampang sekali kan memasak Tahu jeletot & Tempe gulung mercon ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu