Tahu Jeletot renyah seharian - Tahu adalah pasangan tempe yang hampir tak pernah bisa dipisahkan dalam tiap-tiap menu. Namun, bagus tahu maupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak suka terlalu lama mengunyah. Beraneka resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan sistem yang mudah. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang bisa dibuat lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Tahu Jeletot renyah seharian Anda bisa memasak Tahu Jeletot renyah seharian menggunakan 22 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Tahu Jeletot renyah seharian

  1. Sediakan Bahan tahu pong.
  2. Sediakan 26 buah tahu putih ukuran sedang.
  3. Bunda butuh 1 liter air.
  4. Kamu butuh 1 sdm garam.
  5. Sediakan Bahan Isi.
  6. Sediakan 150 gram bihun jagung (yg gk suka, bisa ganti tauge).
  7. Sediakan 100 gram Kol, iris tipis.
  8. Siapkan 2 buah wortel ukuran sedang.
  9. Kamu butuh Secukupnya daun bawang, seledri.
  10. Kamu butuh Bumbu isian.
  11. Siapkan 4 siung bawang putih.
  12. Siapkan 4 siung bawang merah.
  13. Anda butuh 12 cabai rawit merah, atau bisa sesuai selera.
  14. Sediakan 1.5 sdt lada.
  15. Sediakan Secukupnya gula, garam, kaldu jamur.
  16. Sediakan Bahan adonan kulit.
  17. Kamu butuh 8 sdm tepung beras.
  18. Siapkan 4 sdm tepung tapioka.
  19. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  20. Anda butuh Secukupnya garam, kaldu jamur.
  21. Sediakan 1 butir telur.
  22. Kamu butuh 100 ml air.

Langkah-langkah membuat Tahu Jeletot renyah seharian

  1. Untuk membuat tahu pong, saya menggunakan tahu putih ukuran sedang. Goreng sampai kering semua permukaan kulit..
  2. Didihkan air, masukkan garam, dan boleh tambahkan 2 siung bawang putih. Masukkan tahu aduk2, kemudian tutup kurleb 2 menit. Matikan api, tunggu hingga dingin. Kemudian peras tahu dan sobek untuk memasukkan isi..
  3. Selanjutnya membuat isian. Rendam bihun 10menit, kemudian rebus dalam air mendidih selama 1 menit, angkat tiriskan..
  4. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai..
  5. Panaskan minyak, tumis bumbu, kemudian masukkan lada, wortel, kol aduk2 sebentar..
  6. Kemudian masukkan bihun, daun bawang, seledri. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur..
  7. Tes rasa, jika sudah pas, matikan api. Tunggu hingga dingin, kemudian masukkan ke dalam tahu.
  8. Selanjutnya campurkan seluruh bahan adonan kulit. Air bisa ditambah atau dikurang, krn tergantung ukuran telur. Yg penting jgn kental, dan jng terlalu encer.
  9. Panaskan minyak yang banyak agar saat menggoreng tahu bisa terendam..
  10. Celupkan tahu kedalam adonan tepung, kemudian goreng hingga kering..

Tahu Jeletot renyah seharian - Gampang sekali kan membuat Tahu Jeletot renyah seharian ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu