Tahu Jeletot - Tahu yaitu pasangan tempe yang hampir tak pernah dapat dipisahkan dalam tiap menu. Tapi, baik tahu ataupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak suka terlalu lama mengunyah. Beragam resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan metode yang gampang. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang bisa dihasilkan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Tahu Jeletot Bunda bisa memasak Tahu Jeletot memakai 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Tahu Jeletot

  1. Siapkan 15 buah tahu, saya pakai tahu matang.
  2. Anda butuh Minyak untuk menggoreng.
  3. Sediakan Bahan isian :.
  4. Anda butuh 2 Batang wortel.
  5. Siapkan 1/4 kol.
  6. Sediakan 1 genggam toge, buang buntut.
  7. Kamu butuh 5 buah cabe rawit, ulek kasar.
  8. Kamu butuh Bumbu halus.
  9. Bunda butuh 2 siung bawang merah.
  10. Sediakan 2 siung bawang putih.
  11. Bunda butuh 1/2 sdt garam.
  12. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
  13. Siapkan Bahan celupan :.
  14. Kamu butuh 5 sdm terigu serbaguna.
  15. Sediakan 1/4 sdt garam.
  16. Siapkan 1/2 sdt ketumbar halus.
  17. Sediakan Secukupnya air.

Cara buat Tahu Jeletot

  1. Bersihkan sayuran, parut kasar wortel dan iris tipis kol..
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan wortel, aduk rata dan biarkan sampai agak layu kemudian masukkan kol, aduk rata dan biarkan sampai agak layu..
  3. Masukkan toge, aduk rata kemudian masukkan cabe rawit, aduk rata. Cek rasa, jika sudah ok, matikan api. Biarkan agak dingin..
  4. Potong/gunting bagian samping tahu, kemudian beri isian.
  5. Campur semua bahan celupan dalam satu wadah, aduk rata. Celup tahu yg sudah diisi satu persatu, kemudian goreng dalam minyak panas dan banyak sampai kecoklatan/ kering..

Tahu Jeletot - Gampang sekali kan buat Tahu Jeletot ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu