Tahu Jeletot - Tahu yaitu pasangan tempe yang hampir tidak pernah bisa dipisahkan dalam tiap menu. Melainkan, bagus tahu ataupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak menyenangi terlalu lama mengunyah. Beragam resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan metode yang mudah. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang bisa dijadikan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Kamu bisa buat Tahu Jeletot menggunakan 21 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Tahu Jeletot
- Anda butuh 10 buah tahu pong,atau tahu biasa yg digoreng dikeluarkan isinya.
- Sediakan 2 pasang ati ampela,rebus dan potong² (aku skip).
- Sediakan 1 buah wortel, parut kasar.
- Sediakan 3 lembar kol, iris halus.
- Siapkan 50 gr tauge.
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Sediakan 4 buah cabe rawit merah, iris.
- Anda butuh Secukupnya garam,merica dan kaldu bubuk.
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoren.
- Anda butuh Bumbu Halus :.
- Kamu butuh 3 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Kamu butuh 7 buah cabe rawit merah (sesuai selera).
- Anda butuh 2 buah cabe merah keriting.
- Siapkan Bahan Pencelup :.
- Siapkan 3 sdm tepung terigu.
- Sediakan 1 sdm tepung maizena.
- Siapkan 1/2 sdt bawang putih bubuk/1 siung bawang putih halus.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan sesuai selera Garam,merica,kaldu bubuk.
- Sediakan Secukupnya air.
Cara buat Tahu Jeletot
- Panaskan sedikit minyak,tumis bumbu halus sampai wangi.
- Masukkan semua sisa bahan, aduk dan masak sampai matang,matikan api, dinginkan.
- Masukkan isian kedalam tahu yg sudah dilubangi sampai penuh.
- Celupkan kedalam bahan pencelup sampai tertutup rata, goreng sampai matang, sajikan 😊.
- Selamat mencoba 😊.
- 🤤🤤.
- ❤❤.
Tahu Jeletot - Gampang sekali kan memasak Tahu Jeletot ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu