Tahu Jeletot Ala Moms Icha - Tahu adalah pasangan tempe yang hampir tidak pernah bisa dipisahkan dalam tiap menu. Melainkan, bagus tahu ataupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak menyenangi terlalu lama mengunyah. Bermacam resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan metode yang gampang. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang bisa diwujudkan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Tahu Jeletot Ala Moms Icha Karena saking pedasnya akhirnya tahu tersebut diberi julukan jeletot. Sekilas tampilan tahu jeletot ini biasa saja, malahan tidak menarik sama sekali. Bentuknya mirip dengan tahu isi alias gehu yang banyak dijual pedagang gorengan. Tahu Jeletot Taisi adalah camilan gorengan kekinian yang terbuat dari tahu isi pedas. Bunda bisa membuat Tahu Jeletot Ala Moms Icha memakai 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Tahu Jeletot Ala Moms Icha

  1. Sediakan Isian.
  2. Sediakan 10 buah tahu coklat.
  3. Bunda butuh Beberapa lembar kol.
  4. Siapkan 5 cabe rawit.
  5. Siapkan 3 Bawang merah.
  6. Siapkan 2 Bawang putih.
  7. Anda butuh secukupnya Garam.
  8. Siapkan secukupnya Gula.
  9. Sediakan Kulit / Tepung.
  10. Kamu butuh 1/4 kg Terigu 🔼 biru.
  11. Sediakan 2 sdm Tepung tapioka.

Langkah-langkah membuat Tahu Jeletot Ala Moms Icha

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, gula, garam.
  2. Tumis bumbu hingga harum, tambahkan air sedikit, masukan kol yg sudah di iris tipis2. Tumis kol hingga setengah layu. Matikan kompor.
  3. Buat adonan kulit dengan cara mencampur terigu dan tepung tapioka.. Bisa di tambahkan penyedap rasa agar kulitnya tidak hambar Tambahkan air lalu aduk rata.. Air secukupnya saja jgn terlalu kental dan jangan sampai encer.
  4. Angkat tumisan kol tadi lalu masukkan ke dalam tahu yg sudah di belah.. Belahnya setengah saja yaa jgn sampai belah sempurna.. Masukan tumisan kol tadi ke dalam tahu hingga terisi semua.
  5. Lalu tahu yg sudah di isi di celupkan ke adonan tepung.
  6. Lalu di goreng dengan api sedang, hingga kecoklatan.

Tahu Jeletot Ala Moms Icha - Mudah sekali kan memasak Tahu Jeletot Ala Moms Icha ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu