Tahu Jeletot - Tahu ialah pasangan tempe yang hampir tidak pernah bisa dipisahkan dalam tiap-tiap menu. Tapi, bagus tahu ataupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak menyukai terlalu lama mengunyah. Berjenis-jenis resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan metode yang mudah. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang dapat dihasilkan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Kamu bisa membuat Tahu Jeletot memakai 23 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Tahu Jeletot
- Sediakan Bahan isian:.
- Sediakan 10 buah tahu.
- Anda butuh 1 buah wortel ukuran sedang, potong korek api.
- Siapkan ¼ kol, iris tipis.
- Kamu butuh 2 batang daun bawang, iris tipis.
- Kamu butuh 2 batang seledri, iris tipis.
- Siapkan 1 buah telur.
- Siapkan 2 buah sosis potong kotak-kotak.
- Sediakan Garam secukupnya.
- Siapkan Gula pasir secukupnya.
- Sediakan Air secukupnya.
- Siapkan Minyak goreng.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan ¼ sdt lada.
- Sediakan 20 buah cabai rawit merah (sesuai selera).
- Sediakan Bahan pencelup:.
- Sediakan 150 g tepung terigu.
- Sediakan 3 siung bawang putih, haluskan.
- Sediakan ¼ sdt lada bubuk.
- Siapkan Air secukupnya.
- Siapkan Aduk rata semua bahan.
Cara buat Tahu Jeletot
- Tumis bumbu halus hingga wangi.
- Masukkan sosis dan telur, aduk rata.
- Masukkan potongan kol dan wortel, beri sedikit air agar tidak terlalu kering.
- Bumbui dengan garam dan gula, tes rasa.
- Masukkan daun bawang dan seledri, aduk rata, masak hingga matang.
- Belah tahu, kemudian masukkan isian tahu sampai penuh.
- Masukkan ke bahan pencelup.
- Goreng dalam minyak panas, hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Siap disajikan.
Tahu Jeletot - Mudah sekali bukan membuat Tahu Jeletot ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu