Martabak Tahu Jeletot - Tahu yakni pasangan tempe yang hampir tidak pernah bisa dipisahkan dalam tiap-tiap menu. Melainkan, baik tahu ataupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak suka terlalu lama mengunyah. Beragam resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan metode yang gampang. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang dapat dihasilkan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Anda bisa membuat Martabak Tahu Jeletot menggunakan 6 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Martabak Tahu Jeletot
- Sediakan 1/2 tahu putih kain (tahunya apa aja ya).
- Sediakan 1 butir telur ayam.
- Anda butuh 2 batang daun bawang.
- Siapkan 10 pcs cabai rawit.
- Bunda butuh Garam, kaldu jamur, lada (sesuai selera).
- Sediakan 15 pcs Kulit Lumpia.
Langkah-langkah buat Martabak Tahu Jeletot
- Haluskan tahu putih,.
- Iris halus daun bawang dan cabai.
- Masukkan irisan daun bawang dan cabai ke dalam tahu yg sudah dihaluskan. Kemudian tambahkan telur, kemudian tambahkan garam, lada, dan kaldu jamur sesuai selera..
- Untuk garam jangan terlalu banyak, karena dari tahunya sendiri sudah ada rasa gurihnya..
- Masukkan isi adonan sebanyak 2 sendok ke dalam kulit lumpia, dan lipat..
- Setelah itu goreng sampai kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan..
- Martabak tahu jeletot siap dihidangkan..
Martabak Tahu Jeletot - Mudah sekali kan buat Martabak Tahu Jeletot ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu