Tahu Jeletot - Tahu merupakan pasangan tempe yang hampir tidak pernah bisa dipisahkan dalam tiap menu. Tapi, bagus tahu maupun tempe dapat diolah menjadi menu terpisah dan memiliki kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tak menyenangi terlalu lama mengunyah. Pelbagai resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan metode yang gampang. Berikut ini kami rangkum sebagian resep olahan tahu yang bisa dibuat lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!
Anda bisa memasak Tahu Jeletot menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Tahu Jeletot
- Kamu butuh Tahu keropos.
- Siapkan Bahan isian:.
- Sediakan Kubis/kol.
- Siapkan Wortel.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Anda butuh Bawang putih.
- Siapkan Cabai.
- Bunda butuh Bahan pelapis:.
- Siapkan Terigu.
- Sediakan Air.
- Sediakan Bahan pelengkap:.
- Siapkan Garam.
- Kamu butuh Kaldu bubuk.
Langkah-langkah buat Tahu Jeletot
- Pertama kita buat isian terlebih dahulu. Potong potong wortel dan kubis/kol yang sudah dicuci. Kemudian, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan kubis/kol dan wortel tumis bersama bumbu, masukkan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa sampai sesuai dengan selera. Tumis hingga layu dan matang..
- Siapkan tahu keropos. Belah tahu, lalu masukkan isian..
- Buat adonan untuk melapisi tahu. Campurkan terigu, air, garam, dan kaldu bubuk (tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental). Kemudian tahu yang sudah diberi isian tinggal dicelupkan ke adonan tepung, dan siap untuk digoreng..
- Goreng tahu sampai kuning kecoklatan, dan tahu jeletot siap disajikan.
Tahu Jeletot - Mudah sekali bukan memasak Tahu Jeletot ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu