Tahu Jeletot - Tahu yakni pasangan tempe yang hampir tidak pernah dapat dipisahkan dalam tiap menu. Tapi, bagus tahu maupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak menyenangi terlalu lama mengunyah. Berbagai resep olahan tahu bisa Anda buat di rumah dengan sistem yang mudah. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang bisa dibuat lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Tahu Jeletot Anda bisa buat Tahu Jeletot memakai 11 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Tahu Jeletot

  1. Anda butuh 10 buah Tahu Matang.
  2. Sediakan 4 buah Wortel.
  3. Sediakan 1/2 buah Kol (ukuran kecil).
  4. Bunda butuh 7 siung Bawang Merah.
  5. Anda butuh 5 siung Bawang Putih.
  6. Sediakan 21 biji Cabe Rawit.
  7. Sediakan 6 sdm Tepung Terigu.
  8. Bunda butuh 1 sdm Tepung Beras.
  9. Sediakan Garam.
  10. Anda butuh Penyedap rasa.
  11. Siapkan Air.

Langkah-langkah memasak Tahu Jeletot

  1. Cuci bersih sayuran, iris kecil-kecil kol, untuk wortel bisa dipotong memanjang atau di serut. Sisihkan.
  2. Haluskan bumbu, jika ingin lebih pedas bisa ditambah cabe rawitnya..
  3. Tumis bumbu hingga harum, masukkan sayuran, beri sedikit air. Beri garam dan penyedap rasa. Masak hingga matang..
  4. Masukkan isian kedalam tahu matang, isi sampai penuh..
  5. Campur tepung terigu dan tepung beras, tambahkan penyedap rasa dan encerkan dengan air. Jangan terlalu encer, agar tepung menempel pada tahu. (Jika ingin praktis boleh juga pakai tepung serbaguna).
  6. Goreng tahu pada minyak panas dengan api sedang sampai kuning kecoklatan. Tahu jeletot siap dihidangkan..

Tahu Jeletot - Gampang sekali kan bikin Tahu Jeletot ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu