Tahu mercon alias tahu jeletot - Tahu yaitu pasangan tempe yang hampir tidak pernah bisa dipisahkan dalam tiap-tiap menu. Namun, bagus tahu ataupun tempe bisa diolah menjadi menu terpisah dan mempunyai kelezatan yang khas. Tekstur tahu yang lembut cenderung lebih disukai bagi mereka yang tidak menyenangi terlalu lama mengunyah. Bermacam-macam resep olahan tahu dapat Anda buat di rumah dengan sistem yang mudah. Berikut ini kami rangkum beberapa resep olahan tahu yang bisa dijadikan lauk juga untuk camilan di kala santai. Yuk, simak resepnya di bawah ini!

Tahu mercon alias tahu jeletot Bentuknya mirip dengan tahu isi alias gehu yang banyak dijual pedagang gorengan. Mau tau lebih jauh tentang Peluang Usaha Tahu Jeletot Taisi, serta seputar kegiatannya? yuk kita simak ulasannya. Di tangan kreatif mojang Bandung, tahu isi dikreasikan dengan isian sayur super pedas yang kemudian diberi nama tahu jeletot. Tahu satu ini seperti tahu bunting, atau gehu bandung, hanya saja isinya sangat pedas, dan luarnya sangat crispy. Bunda bisa buat Tahu mercon alias tahu jeletot memakai 6 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Tahu mercon alias tahu jeletot

  1. Siapkan secukupnya Tahu.
  2. Anda butuh Kubis, wortel dan daun bawang.
  3. Siapkan secukupnya Lombok alias cabe.
  4. Siapkan Bawang merah bawang putih lada garam kaldu jamur.
  5. Anda butuh Saos tiram.
  6. Bunda butuh Tepung terigu, tepung beras, garam, air.

Cara buat Tahu mercon alias tahu jeletot

  1. Goreng tahu sampai garing.
  2. Jika tahu sudah dingin, buang isi dalamnya tahu, kemudian sisihkan.
  3. Iris2 kecil bawang merah bawang putih, masukkan wajan tumis dan tambahkan sayuran yg sudah diiris2 kecil kubis wortel dan daun bawang.
  4. Tumis sbntr kemudian tambahkan garam lada, saos tiram dan kaldu jamur, aduk koreksi rasa, matang angkat dan sisihkan.
  5. Iris cabe beberapa biji (kalo saya banyak cabenya,).
  6. Kemudian ambil tahunya dan isi dengan sayuran yg sudah ditumis td dan jg tambahkan irisan cabe tadi, lakukan sampai tahu habis dan sisihkan.
  7. Bikin celupan adonannya tepung terigu secukupnya bbrapa sendok saja, tambahkan tepung beras biar agak keras dan krispi, tambahkan jg sedikit garam dan tuang air, aduk2 sampai adonan tidak terlalu kental tp jg tidak cair.
  8. Panaskan wajan dan tuang minyak, celupkan tahu yg sudah diisi sayuran kedalam adonan tepung tadi, kemudian goreng sampai matang angkat dan tiriskanšŸ¤¤.
  9. Siap utk dimakanšŸ¤¤.

Tahu mercon alias tahu jeletot - Mudah sekali kan memasak Tahu mercon alias tahu jeletot ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Olahan Tahu